怪味烧烤赚钱快投入不到一万 2月收入四万多


    相信大家都吃过烧烤,一般花上几十元一个人还吃不过瘾,这就是开烧烤店的盈利点所在。烧烤店想对比其他的小吃,在盈利能力上,还是非常优秀的。这不,这家烧烤店,开店两个月收入4万多,烧烤店在盈利能力上不可小觑。

  李冬梅原是克山县粮库的一名普通工人,2000年下岗,下岗后她先后养过猪,做过小吃生意,但都因运营不善,市场竞争剧烈而关门。 
  2002年5月她到冤家家去串门,听冤家说搞活动烧烤本小利大收入快。于是她决议改行做起了烤羊肉串的生意,先是在街头、学校旁、夜市等中央摆羊肉串摊,烧了一段工夫后,她觉得羊肉串总是一个滋味,怎样样才干烤出特征呢?她冥思苦想,同时买来很多食品方面的书籍仔细学习,不时研究调味技术,改良调料配方,大胆理论,重复实验,最终成功地总结了一套特殊的技术工艺——满口香怪味烧烤,即采用中药材甘草粉、香料回、八角、排草等30多种调味配方,在一定温度下腌渍羊肉串,再穿串烤制。

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   新串上摊后,一炮打响,呈现了排队购置的势头,由于她烤出的肉串色泽金黄,肉质滑嫩,酥松爽口,口齿生香、酸辣适中,看着想吃,吃了叫绝,吃后有调肺润肠、增进食欲等保健成效,吸引了少量的顾客前来购置,生意出奇地火爆。 
  2002年10月仅两个月的工夫她的收益就达4万多元,到达了意想不到的效果,前来拜师学艺的人纷至沓来。如今她已在闹郊区租了一个门面,挂起了满口香怪味烧烤的招牌,每天烧烤店里济济一堂,在春节时期,预订者还排起了长队。 
  目前经过对配方的不时更新,她已调制出猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼、海鲜、蔬菜等八大不同口味几百种香豆腐、酱香烤鱼等风味烧烤让顾客久吃不厌,拍案叫绝。一位资深的食品界人士尝了她的烧烤后说:满口香怪味烧烤属市场冷门,有着宽广的市场前景,它不只投资小,风险小,而且幅地该项目独辟蹊径,能融饮食与保健为一体,不失为一登上餐饮业大雅之堂的绝佳项目。

   在谈到将来计划时李冬梅说,她正预备创办满口香怪味烧烤加盟店,让满口香怪味烧烤真正成为有识之士的生财之路,她深信在为期不长的工夫内,满口香怪味烧烤必将走红市场,撒遍全国,最终成为烧烤业的王中王。

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