大白菜补钙的具体介绍


白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。夏季是白菜种植的最佳时期,关于大白菜种植的具体介绍如下:

由于夏秋季温度高,光照强,天气干旱,昼夜温差大,此阶段种植的大白菜不易包心结球,不但心叶易干枯,而且菜球松散,不紧奏,不结实,纤维多,菜球小,易抽薹开花。如果此时注意补钙,则能促进包心结球,使菜球大,心叶紧密、幼嫩,结实。

夏秋季种大白菜时,每亩施40~50公斤过磷酸钙或钙镁磷肥作基肥,与生物有机肥或氮、磷、钾复合肥充分搅拌混合均匀后,撒施在种植大白菜的田地里,经翻耕、犁耙、整理成畦后,再移植大白菜幼苗。在大白菜生长发育过程中,结合病虫防治和叶面追肥,每次加入300~500倍聚能活性钙或硝酸钙水溶液同喷,从叶面补充钙。在大白菜开始包心结球时,将星明钙镁一号或氨基酸钙稀释600~800倍后,均匀淋在大白菜植株根部周围的土壤中,每株淋0.5~1公斤左右为宜,从根部补充钙。

大白菜为我国原产和特产蔬菜,是人们经常食用的重要蔬菜之一。在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,故有“百菜不如白菜”的说法。

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