养羊育肥三种方式


目前,羊的育肥方法主要有三种:

1.放牧和育肥

只能在绿草期进行,北方省份一般在5月中下旬到10月中旬。一般经过两个阶段:夏天“水脂”,秋天“油脂”。

放牧往往是草原畜牧业的基本育肥方式,但要求有较好的草场。其优点是成本低,效益相对较高,缺点是经常受气候、草地生长等诸多不稳定因素变化的影响,使育肥效果不稳定,不理想。在育肥羊的时候,要保证每只羊每天的草摄入量。育肥的关键是水、草、盐要同时协调好。比如经常轻度饮酒或者放牧不当,肯定会影响增肥效果。

第二,舍饲育肥

根据育肥前的状态,按照饲养标准的饲料营养价值,配制羊的饲喂日粮,在羊舍内完全饲喂和饮用。虽然饲料投入比较高,但是可以根据市场需求进行规模化、集约化、产业化养羊。这样可以充分利用建筑物、设备和劳动力,劳动生产效率也高。这种育肥方法可使羊在育肥期增重更快,出栏育肥羊活重比放牧育肥和混合育肥羊高10% ~ 20%。在市场需求的情况下,能保证育肥羊在30 ~ 60天内快速达到市场标准。

一般来说,混合精料含量为45%,粗饲料和其他饲料含量为55%的比例适合于室内育肥。如果要求育肥强度更高,混合精料的含量可以提高到60%,但不能超过60%。必须注意预防因钙磷比例失调引起的肠毒血症和尿路结石。

第三,混合育肥

一般有两种形式:一种是在整个育肥期,绵羊每天放牧,补充一定量的混合精料,保证育肥羊的营养需要;另一种是将整个育肥期分为2 ~ 3期,前期以充分放牧为主,中后期按照由少到多的原则逐步增加补饲混合精料的用量,再与其他饲料配合育肥。育肥羊的混合精料在补饲初期为每天200-300克,一个月后增加到每天400-500克。前一种方法适用于生长强度较高、增重较快的羔羊,后一种方法适用于生长强度较低、增重较慢的羔羊和一岁羊。

混合育肥比单纯放牧育肥羊在整个育肥期增重提高50%左右。同时,宰杀的羊肉口感更好。

各地可根据自身优势选择合适的方式,合理利用资源,节约成本。

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