注意!吃蔬菜也会引起食物中毒


注意!吃蔬菜也会引起食物中毒

艾森纳水龟

半只乌龟会吃的蔬菜有西红柿、香蕉、葡萄、苹果、南瓜、胡萝卜、黄瓜等等。其实他们有一些需要注意的细节或者搭配上的禁忌。这些禁忌人群的饮食要避免,龟的喂养也要注意。

首先,食物搭配的禁忌不一定是食物混合后会有毒性或毒副作用,而是一起吃比较常见。一种食物的营养成分会被另一种破坏。虽然没有坏处,但也达不到补充营养的效果。

一、番茄(包括圣女果)

富含维生素C,营养丰富,可以说是最喂的食物了。请注意:

番茄皮不容易消化。不成熟的西红柿不应该喂养。因为青色的西红柿含有大量有毒的番茄红素。

西红柿不能和虾一起吃。河虾和海虾都含有五价砷化合物。如果与含维生素C的食物一起食用,虾中的五价砷可转化为剧毒的三价砷,引起中毒。

番茄不宜与黄瓜、南瓜、胡萝卜同食。黄瓜、南瓜、胡萝卜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。

二、香蕉

富含无机盐和部分维生素,含镁、钾等元素较多。请注意:

不成熟的香蕉不宜喂食。生香蕉含有大量的单宁酸,有涩味。

用西红柿喂的时候要注意分量。两者含水量都较大,容易引起腹泻。

三、葡萄

含有矿物质钙、钾、磷、铁和多种维生素。请注意:

葡萄含糖量高,一次喂食不宜过多。避免和鱼一起吃。

四、苹果

苹果不应该和胡萝卜一起吃。

五、南瓜

富含胡萝卜素和维生素。请注意:

喂食前蒸南瓜。南瓜不容易完全消化,经常发现粪便未经消化就排出。

南瓜和螃蟹:一起吃会中毒。

南瓜和鲤鱼:一起吃会中毒。

南瓜与富含维生素C的食物配伍:由于南瓜中含有分解维生素C的酶,所以不宜同时食用富含维生素C的蔬菜和水果。富含维生素C的蔬菜有菠菜、油菜、番茄、大白菜、菜花等。

有南瓜和羊肉。

南瓜和虾。

用南瓜和油菜:南瓜和富含维生素C的食物会破坏维生素C。

六、胡萝卜

它含有大量的胡萝卜素、丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。请注意:

喂食前蒸胡萝卜。

胡萝卜不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、菜花、番茄等)同食。)和水果(如柑橘、草莓)破坏维生素C,降低营养价值。

七、青瓜

富含蛋白质、糖、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养物质。请注意:

黄瓜含有维生素C分解酶。如果和富含维生素C的食物一起食用,黄瓜中的维生素C分解酶会破坏其他食物中的维生素C。虽然没有什么危害,但是会减少维生素c的吸收。

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