早春韭菜如何施肥 韭菜施肥方法和注意事项

韭菜是一种很常见的蔬菜，一年可以收获很多次。韭菜一般是在每年的3月份种植，那么种植后，农民如何施肥呢？让我们来看看！

早春韭菜1、初施有机肥的施肥方法及注意事项

种韭菜后，首先要用有机肥。合理使用有机肥，有利于提高韭菜产量。韭菜使用的有机肥一般是饼肥、腐熟农家肥等。应用于20cm深的沟渠中。将肥料均匀地撒在沟里，然后用土覆盖。当然最好覆盖一层细沙，再浇一遍，可以防止施肥后通气的现象，影响韭菜对养分的吸收。

2、中耕除草

韭菜返青后，要及时培育田间杂草，并整理好种植地的田埂，促进韭菜更好的生长。除草时合理松土，可提高地表温度，改善土壤的通透性，促进养分吸收，促进韭菜生长。

3、肥水管理

为了让韭菜长得更好，需要合理追肥浇水。浇水次数要根据韭菜的需求和当地的降雨量，追肥只根据韭菜的生长需求。一般情况下，韭菜是在每次收获后追肥，追肥次数一般是两次，收获后三天左右追肥，主要用粪肥或氮肥。需要注意的是，不要在收获后立即追肥，否则会有肥害，影响韭菜产量。

4、剔根培土

生根起垄一般是三年以上韭菜的一项管理工作。生根通常在韭菜发芽前进行。首先需要把韭菜的根挖松，然后把每个洞里的土去掉，露出根来。老的、死的和脆弱的根被移除，剩下的被分类成新的植物，然后被种植在土壤中。土壤的培育要在新根发芽前进行，每年土壤培育的厚度在三四厘米左右。

早春韭菜的管理方法1。种植年份的管理。种植当年的韭菜要培育出健壮的丛生，长成强大的吸收同化器官，既能积累养分，顺利越冬，又能为以后几年的生长发育和高产稳产奠定基础。所以种植不能当年收获，要重在养根壮苗。

2.种植第二年后的管理。第二年种植后，韭菜可以多次采收，每次采收都要追肥，促进新叶和分蘖的生长。韭菜的田间管理要以育秧壮根为主，使植株长势旺盛，年年丰产。

对于3.3年以上的植株，需要进行土壤栽培等特殊管理。韭菜的根系具有“跳根”的特点。逐年养土可以促进新根生长，延长植物生长，防止植物倒伏。春天过后，新叶发芽前要培土，培土的厚度取决于跳根的高度。一般土耕每年3 ~ 4cm。土壤栽培需要肥沃的土壤和良好的物理性质。