蜂蜜店多店同开成本下降利润更高

 
　　正当张先生要签约时，居然有人从小北路打来电话，说想出手自己的铺面。张老板兴冲冲地赶到小北路，发现将要转手的铺面位于三岔口临街位置，可谓得天独厚，张先生想到旺铺难求，不如一口气开两家小店，统一进货、统一培训员工，一定会节约不少成本。他手里的闲置资金刚好超过25万元，于是咬咬牙，“顶手”了两家铺面，在不到一个月时间里，生意相继开张，运营果然事半功倍；由于进货多，甚至可以从进货商那里得到较高的折扣。 

　雇用“嫂子”店员强于“小姑娘” 

　　开店早些时候，张先生雇请了几位青春靓丽的年轻女孩为店员。可通过观察，他发现，年轻店员与中老年顾客之间的交流存在诸多障碍，阿婆阿姨一提到煲汤熬药之类的事情，店员就张口结舌应答不上来。张先生这才明白：并非所有的行业都适用“美女战术”，中档营养品商店的顾客多是中老年人，选择有些社会阅历的中年妇女提供服务更合适。 

　　于是，他找了几位本地下岗女工。果然，几位中年妇女对顾客嘘寒问暖，立即为小店赢得了稳定的客户群。经过一番打拼，他的蜂蜜店已经开始长期而稳定的盈利了。