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泥鳅养殖技术

泥鳅是一种营养价值较高的鱼类，深受人们的青睐，市场前景看好。泥鳅对水质的要求不太严格，池塘、稻田、水沟和田头坑塘都能养殖，在农村有广阔的发展空间，是农民增收致富的有效途径

　　因成鳅的皮肤及肠道均有呼吸功能，运输较为方便，按运程及运时可分别采用以下几种方法：

　　( 1 ）无水湿法运输
　　常温 25 ℃ 以下，运输时间在 5 小时以内的，可采用无

　2005年本人在承包的21亩池塘里，设置水泥池60平方米，网箱4只，形成微流水，进行泥鳅循环集约化养殖，获得较好的经济效益，产商品泥鳅500公斤，收入近万元。主要养殖技术如下：
　　一

泥鳅是鲤形目中的小型淡水鱼类。其肉质细嫩,营养丰富,可食部分占80%左右。泥鳅肉中含蛋白质18.4%-20.7%,脂肪2.7%-2.8%,灰分1.6%-2.2%,每100克鱼肉含维生素a70国际单位,维生

　　(一)池塘养成泥鳅
　　1、池塘建设。
　　选择避风向阳、引水方便、弱碱性底质，无农药污染的地方建池，面积一般为100m2～250m2，池深07m～10m，池塘可建成水泥池，也可以是土池

　　泥鳅是一种营养价值较高的鱼类，深受人们的青睐，市场前景看好。泥鳅对水质的要求不太严格，池塘、稻田、水沟和田头坑塘都能养殖，在农村有广阔的发展空间，是农民增收致富的有效

　　泥鳅养殖的水温范围为15℃-30℃，最适生长水温为25℃-28℃，当水温超过30℃时，泥鳅摄食量开始减少，超过32℃时则出现停食，钻入土中避暑。根据泥鳅的这种习性，可在池埂上种植藤蔓

　　藕田养泥鳅属于高效生态养殖，一般亩产泥鳅150-200千克以上。凡水位较低，淤泥层较薄的藕田，均可用来养鳅。
　　1、藕田改造。
　　在田块四周挖一条宽2.5-3米、深1-1.2米的

　　泥鳅起捕后，不论是内销还是外贸出口都须经数天暂养。暂养的目的是排除体内的粪便，提高运输成活率；去除泥鳅肉质的泥腥味，改善食用的口味；将分散捕起的泥鳅集中于一处，便于成批

　　泥鳅白天喜钻入水底腐泥中，晚上出来觅食，以昆虫、小甲壳动物、扁螺、蚯蚓、水草和藻类为天然食物，更喜欢腐殖质。其养殖技术措施如下：
　　１、鳅池条件　
　　泥鳅以单养为

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