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韭菜种植技术

1.育苗每667平方米2公斤。四月初播种，宜早不宜迟。播种地块规划，以四行为一组，宽约7米。从北到南，有3354个生产床(热床)3354个土壤床(冷床)，宽度分别为1.2m、2.3m、1.2m和2.3m。

温室栽培韭菜秋季倒伏严重。韭菜倒伏大多是由于过度生长，导致假茎细长，或叶片肥大，头重脚轻。适时使用蔬菜壮肝灵，可使茎粗、叶厚、叶鲜嫩、植株茂盛。同时可以提高抗灾能力，减少

由于大葱和韭菜都是百合科作物，苗前使用的阻断除草剂大致相同，播种后苗前每亩可加800倍新高脂膜250-350ml的33%除草剂EC。或在大葱2-3叶期和老韭菜出苗前，每亩用24%瓜尔豆油60-

一、温度韭菜抗寒性强，发芽的适宜温度为15-18度。从播种到出现真叶需要15-20天；生长最适温度12-24度，叶片可耐-4-5度低温。当气温下降到-6-7度时，叶子开始逐渐枯萎，地下的根能承

韭菜的分蘖是由靠近生长点的上部叶片的叶腋分化出的腋芽原基形成的。当分蘖芽原基变粗变大时，它扩张并打破叶鞘形成分蘖，同时它也分化成自己的根系，然后分蘖形成有效的新植株。

韭菜是鞭毛虫亚科，主要危害韭菜的根、茎、叶、花蕾等部位。病菌通过风雨传播，发病初期为深绿色水浸斑，病部萎缩，叶片变黄调枯萎。天气潮湿时，病斑软烂，有灰白色霜。叶鞘被褐色水浸

韭菜菌核病主要危害叶片、叶鞘和“假茎”。病原菌主要在有菌核的土壤中越冬，通过灌溉水和雨水溅射的方式传播。菌核萌发菌丝进行初侵染，病害主要通过菌丝的攀援和接触在田间传

中棚韭菜覆盖栽培分为两种形式：一种是秸秆覆盖。一般在陕西关中地区，11月下旬气温降至0左右。韭菜返根前用塑料薄膜覆盖，晚上用秸秆覆盖，白天用秸秆覆盖。第二年1月初可收获第一

(1)韭菜植株准备的种植、育苗、定植、水肥管理与露地栽培相同。大田种植方式宜宽大垄，便于覆土和多年连续生产后的老根管理。选择3 ~ 5年生韭菜进行覆盖。这个年龄的韭菜是产

一个是微量元素缺乏。黄叶韭菜一般不施肥，也不喷施铁、铜、锌等微量元素，因缺乏这些元素而形成黄叶。二是部分施用氮肥导致氮磷钾比例失衡，从而抑制微量元素的吸收利用，形成黄叶

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