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芥蓝种植

芥蓝又称白芥蓝，属于十字花科甘蓝。是我国南方栽培历史悠久的特色蔬菜之一。它是用它嫩的花苔和嫩的叶子吃的。爆炒或凉拌，肉质软脆，口感极佳。宜在地势平坦、道路方便、排灌、

适宜贮藏温度：0相对湿度：95%RH以上芥蓝是一种不被寒害的叶菜，所以低温高湿是它的贮藏原则。否则叶子容易变黄脱落，提前结束储存寿命。储存温度()0 5 10 15常温(25)储存期(天)25-

该病在芥蓝生长中后期会发生。叶片上出现水渍浅褐色斑点，在潮湿条件下发病部位迅速腐烂，产生白色絮状菌丝体和黑色菌核。在干燥条件下，病部干枯穿孔，还可见白色絮状菌丝和黑色菌

　选地与整地土地：芥蓝对土壤适应性广，适宜选择地势平坦、土壤疏松、水源充足、排水良好、交通便利的沙壤土或壤土。无公害栽培必须在距离工厂、医院等没有污染源的地方3公里

1.土地整理。早耕，多耕，破耙，施足基肥，耕层深度15 ~ 20cm，采用高畦栽培，利于排水。2.施肥。结合整地施基肥，基肥以腐熟有机肥为主。要注意磷钾肥的平衡施用，60%左右的氮肥和磷钾肥配

黑根病是芥蓝的主要病害。严重时造成大量死苗或严重缺苗、断垄，对生长影响很大。一般是管理不当，土壤过湿，土壤温度过高或过低，植物生长弱等。都是导致疾病的原因。那么如何防治

当芥蓝苔顶部与基叶持平，有1-2朵花蕾盛开时，适合采收。收割过早，产量低，收割过晚，纤维增多，品质下降。收割时，用刀轻轻切开。收获主茎时，基部留4-5片叶，以利于侧枝的形成和生长。采收

应根据栽培的气候条件，选择育苗方式。11月至次年3月，北京需要进行温室育苗和改良阳光床育苗。从4月到10月可以在露地育苗。选择土壤疏松、肥力好的地块育苗，先施腐熟有机肥每平

1)品种类型。芥蓝有两种：白芥蓝和黄芥蓝。白羽衣甘蓝在中国广泛种植。北方种植的品种都是南方引进的，品种很多。根据品种的成熟度，可分为以下三种类型：早熟品种类型。耐热性强，在

芥蓝是一种常见的蔬菜。芥蓝营养价值丰富，也有很好的药用价值。有益于利水、化痰、解毒、祛风、消暑解热、消除疲劳、清心明目。病毒是芥蓝的常见病害，对芥蓝危害较大，严重影响

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