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学习种植芹菜

1.科学选种：通过春化选择冬性强、条件严格的品种，或营养生长旺盛的品种。2.采用新品种：新饱满的种子比老品种长得壮，早抽薹现象较轻。而秋季播种，次年采收的种子，冬性强，早抽薹现象

1.贮藏特性芹菜抗寒性仅次于菠菜，可在-1 ~-2贮藏。如果温度太低，很容易被冻住，解冻后也无法恢复到新鲜状态。也可以0冷藏保存。一般可以保存2到3个月。芹菜的萎蔫是芹菜变质的

首先，保持水分。种植后，经常浇水，以防止表面干旱和开裂。10天后长出新叶时，停止浇水，在行间翻耕松土，2 ~ 3天后再浇水，4 ~ 5天后不要再浇水。第二，蹲苗促生根。3.延迟出苗后15天左右

芹菜喜阴凉和中弱光，但覆盖后光照的减少有利于芹菜生长。不仅病毒病发生轻，而且长势幼嫩，能抵御冻害，促进芹菜生长。覆盖措施如下：1.用塑料薄膜覆盖。地膜一定要干净，不要影响透光

在蔬菜的种植和管理中，许多菜农习惯使用菌克净可湿性粉剂防治蔬菜病害。最近蔬菜专家提出，常规喷洒40%菌克净可湿性粉剂，可防治多种蔬菜的菌核病。不过这种药的副作用也要引起

芹菜叶变黑变褐的现象可能是多种原因造成的。只有明确病因，根据症状对症治疗，才能达到理想的效果。心腐病：发病初期，芹菜的心叶叶脉变褐色，边缘细胞逐渐坏死，后部心腐病。这是缺钙

有菜农询问他们去年种的芹菜空心化现象严重。今年的芹菜很快就要种了。应该采取什么措施来防止芹菜空心化？1.选择适合种植的地块。土壤pH值为中性或微酸性，禁止种植粘土和沙土

(1)科学培育和管理在芹菜栽培中，提高芹菜苗床温度，避开春化期低温，是减少芹菜早抽薹的有效措施之一。目前芹菜苗处于寒冬期。如果把阳界的白天温度保持在15至20，夜间温度保持在8

芹菜，药食两用，在中国广泛种植。泡菜中含有大量的活性乳酸菌，可以很好的保存芹菜原有的维生素C，刺激食欲，帮助消化。是一种很有前途的蔬菜加工新品种。制造方法如下：(1)原料预处理

高温处理：播种前8-10天将种子晾干后，用冷水浸泡24小时，每8小时左右换水一次。把种子搓一遍，然后用清水冲洗种子，去除杂质，直到水变清。将上述种子用纱布包好，挤出一些水分。放入冰

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