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冬瓜种植

播前处理冬瓜的种皮很厚，如果处理不当很容易造成烂籽。浸种时种子大多漂浮在水面上，催芽时发芽不规则。冬瓜是很难发芽的蔬菜种子之一。常见的浸种方法是将冬瓜籽用清水浸泡半

冬瓜炭腐病主要危害水果。被侵染的果实出现大块的紫黑色至黑褐色斑点，圆形至无定形，严重时，受侵染部位危及大部分果实，变软起皱。仔细观察发现，斑点上密密麻麻布满针头大小的黑色

夏季多雨，对冬瓜种植影响很大。为减少降雨对冬瓜的影响，应掌握暴雨后冬瓜种植管理要点。一、及时排水沟排水对于堵塞的沟渠和被淹的冬瓜地，要抓紧疏通沟渠，清沟排水，及时清理叶片

1.糖冬瓜(1)配料比例：鲜瓜50公斤，糖粉2.5公斤，白糖30公斤。(2)加工过程(3)将50公斤成熟的新鲜冬瓜去皮打浆，全部切成长8-9厘米、宽1厘米的长方形条状，然后放入缸中；(4)将250克石灰

受天气影响，今年不少菜农的冬瓜在棚内生长不一，上市时间相差较大，让菜农感到难以管理。记者在罗城街道菜农邵的瓜棚里看到，虽然前期他的瓜长势不一致，但通过不断调整，瓜长势逐渐趋

冬瓜产量高，在中国广泛种植。每年秋收高峰期，价格往往会暴跌。如果农民利用自身现有条件，延缓冬瓜的贮藏保鲜，可以延长冬瓜的销售供应期，增加经济效益，值得推广利用。1.适宜的贮藏

冬瓜应存放在一个大的、规则的、密密麻麻的瓜里，并存放在凉爽的天气里。方法包括室温堆放和现场储存等。主要加工方法有糖制、烘干和腌制。-一般宜选择肉厚、含水量低的品种，

冬瓜种植是为了避免洪水，洪水浸泡过的冬瓜容易腐烂。冬瓜的生长，尤其是果实生长期虽然需要较多的水分，但根系生长较浅，不耐涝。如果土壤被淹40个小时，植物就会死亡。洪水过后，植物

工艺流程选料去浆切条硬化漂洗蒸煮脱腥加糖蒸煮着色成型干燥包装。(二)操作要点说明选材：选择一个九成熟、肉厚、表面坚实光滑的冬瓜为原料。去皮切条：将选取的冬瓜表面的泥沙

它是葫芦科植物，适应性强，产量高，耐贮运，对调节蔬菜市场有重要作用。冬瓜全生育期100 ~ 150天，可分为四个时期：33601。萌芽期。从种子发芽到子叶展平，出现真正的叶子。2.苗期。从真

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