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种植香菜

采收期及方法：待冻的香菜可在10月下旬至11月上旬采收，连根刨平，摇匀洗净，成捆放入地里。等待存储。存放冷冻香菜的地方和菠菜一样，利用风障北面的阴凉。这种具有速冻快、温度稳定

1品种特性叶披针形，绿色，先端尖，全叶，叶稍皱，无刺，无蜡粉。株高57cm，展开度44cm，肉质根棒状，不适宜裂果。皮绿白相间，果肉淡绿色，长52厘米，厚5厘米。株高121厘米，株宽40厘米。头状花序，黄

储藏的香菜应该是又大又壮，鲜绿色，无病虫害的植物。采收时留根长1.5 ~ 2cm，采收后不加热，及时处理，除去病伤等黄叶，捆扎成0.5kg左右的小捆，上架，0预冷12 ~ 24h。当香菜的体温达到0时

常说“香菜好苗难长”。原因是香菜籽壳比较硬，土壤水分一时半会儿渗透不进种子。采用常规播种方法，快速出苗需要17至18天，慢速出苗需要20天左右。所以，一些种植户往往因为长时间

香菜种壳较硬，常规方法出苗较晚，快种需17-18天，慢种需20多天。这里有一个让香菜快速发芽的方法：将香菜种子铺在平地上，用布鞋底或其他不太硬的扁平物体均匀缓慢地摩擦，使其外壳裂

香菜作为调味蔬菜，营养丰富，栽培管理简单。现就香菜的栽培技术介绍如下：芫荽的特性芫荽属于伞形科。能耐受-1至2的低温，适宜生长温度为17至20。超过20，生长缓慢，30停止生长。对香

莴苣是菊科一年生或二年生蔬菜，原产于中国沿海，气候凉爽湿润。莴笋又称生菜，按其可食部分可分为叶用莴笋和茎用莴笋。球茎莴苣，即西生菜或头型莴苣，是叶用莴苣的一种，在西方国家被

莴苣褐斑病和黑斑病主要危害叶片。褐斑病的叶斑表现为两种症状：一种是刚开始水渍状，后逐渐扩大为圆形或不规则斑点，褐色至深灰色斑点，直径2 ~ 10毫米不等，另一种是边缘不规则的深

选择抗寒、抗病、适应性强的品种，如帝王、萨利纳斯、胡大659等。苗床应选择肥沃的沙质壤土，保水保肥能力强。苗床准备因为莴笋种子小，苗床栽培要求严格，整地要细，床土要细分平整

也被称为斑点枯萎病。这种病一般是成片发病，但一旦发病，传播迅速，危害严重。主要危害叶片，感染后叶片变成黄褐色。湿度大时，患病部位腐烂，严重时将嫩茎沿叶脉侵染至心叶，导致严重减

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