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学习种植萝卜

，记者在寿光市资本市场偶然遇到一位专业菜农前来提问。据知她是福建省承包地专门种植萝卜的大户。今年种的萝卜主要有两种，白萝卜和青萝卜。萝卜收获时，发现白白

1.材料选择。选择皮薄、皮白、脆、甜、无空洞的品种。剪去叶、茎、根，用清水洗净。2.配料。鲜萝卜100斤，盐14斤，酱油12.5斤，糖色1.25斤，香辛料75克，糖精12.5克，味精20克，苯甲酸钠25

新鲜的绿萝切开后往往是黑心的，萝卜的肉质部分沿着中央的形成层有黑褐色的条纹。这种问题很常见。第一，缺硼。土壤缺硼或土壤过度旱涝导致硼的吸收障碍。二、萝卜黑腐。这是一

秋冬萝卜的播种期为8月下旬至9月上旬。萝卜出苗后前期生长缓慢，幼苗小，易受杂草侵害。特别是在秋雨频繁的天气，杂草的发生和生长量较大，会严重抑制萝卜的生长发育，应及早预防和消

据统计，菜地杂草有140多种，其中常见的有40-50种，有害的有15-20种。主要有灰菜、苋菜、马齿苋、稗草、牛筋草、狗尾草、莎草等七种。这些草的总和在不同菜地中占优势，所以它们是

萝卜新品种“白雪”为三系杂交种，株高45厘米左右，展开度55厘米，琵琶叶，少叶。根长35厘米，横径7厘米-8厘米，表皮光滑，全白，绿肩少，须根少，无裂纹，根重1公斤-2公斤。该品种抗病性强，耐寒，抗

一、主要疾病：1.萝卜黑心病：黑腐病是由黑腐真菌引起的疾病。主要症状是根中心变黑，肉质根维管束变黑腐烂。用50度温汤浸泡种子30分钟，或用100倍福美双溶液浸泡种子2小时，或喷800

萝卜在生长和储存过程中，经常会出现糠皮。谷壳后不仅重量减轻，淀粉和糖分含量也降低，而且质地松软，风味淡，食用价值低，不能储藏。郭志清，西北农业大学园艺学院副教授；f大学介绍，预防

白萝卜适合在湿润、深厚、排水良好的土壤中种植。一般8月下旬至9月中旬播种，11月至12月为收获期。播种时要先浇上水或粪，再播种覆土，这样出苗更好。当白萝卜发芽长到2-3片真叶

材料：萝卜100公斤，盐8-9公斤。制作方法：(1)先将萝卜洗净，每100kg加入盐5-6kg，以萝卜和盐一层一层堆叠的方式放入腌制罐或木桶中。After脱水7-8天，拿出来晒干，直到萝卜由硬变软。一

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