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香椿种植技巧

香椿芽，多年生落叶乔木，用其新鲜茎叶食用。香椿芽营养丰富，是国人喜爱的蔬菜。香椿芽采收期集中，供应期短，贮藏保鲜可延长其供应期。但香椿芽是叶菜，常温保存容易落叶腐烂。现在广

1.香椿芽的短期保存方法。(1)浸泡法：将香椿芽平铺在室内通风阴凉的席子上，或将500克香椿芽扎成一捆(基部要平齐)，倒入足够的水或用水浸泡基部24小时左右，然后装箱放在通风阴凉处

香椿又名香椿芽，营养丰富。每公斤鲜茎叶芽含有840克水分、98克蛋白质、维生素C、A、B、钙、磷等物质。香椿可以炒，冷藏，油炸，新鲜，干燥或腌制。大棚香椿栽培主要是利用露地生长过

第一，选择良种。香椿有紫香椿、绿香椿、白香椿等品种。据市场调查，太和香椿等紫色香椿口感好，营养价值高，售价高，颇受欢迎。第二，选择整地。选择避风向阳的旱地或农田。土层要肥沃

1.香椿品种的选择可以选出高产、优质、香气浓郁的香椿品种。二、养殖设施用简单的竹弓大棚，投资少。根据大棚高度，一般出3-5层栽培盘。可以选择珍珠岩作为培养基。培养盘由黑

大棚香椿具有品质优、上市早、价格高、销售快等特点。大棚香椿生长过程中不遭受病虫害，不受农药和有害物质的污染，是理想的无公害产品。近年来，我们采用塑料大棚香椿速生丰产栽

目前香椿芽苗的培育是用育苗盘覆盖珍珠岩。这种栽培方式有很多优点，但也有一些缺点，突出表现在以下几个方面：秧盘保温效果差，芽苗菜在生长过程中释放的热量被浪费，生产周期受栽培

香椿芽是一种质地鲜嫩、香气浓郁、营养丰富的蔬菜，春节前后大中城市价格高达每公斤60-80元。采用枝芽栽培新技术，冬季在温室、大棚、闲置房等地进行立体货架生产。每60平方米

食用香椿为多年生蔬菜，是我国传统的上品菜肴。食用器官是木本香椿的芽，即新生茎叶的复合体，俗称香椿芽和香椿头。香椿营养丰富，含有较多的胡萝卜素、维生素B和C等。具有清热解毒

(1)物理防治：对香椿苗进行检疫，发现病苗，剪去患病部分。Biological控制：及时疏苗，防止过密；(2)选地时，应避免在低洼积水处造林，掺砂使其发粘，挖沟排水，避免积水；不要用刺槐作为香椿人工

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