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苦瓜种植技巧

目前菜农采收苦瓜非常随意，严重影响苦瓜产量。其实苦瓜的收获要考虑到苦瓜的生长季节、运输时间和运输方式、储存时间和储存方式。开采前的控水对于需要长途运输和贮藏的苦瓜

播种前将种子浸泡在新型高脂膜稀释剂中搅拌10分钟左右，有效保湿保温，驱除地下病虫害，隔离病毒侵染，增强发芽膨大功能，提高种子发芽率。苦瓜耐肥，但不贫瘠。为了保证植物的旺盛生长

在青州东峡镇调研时发现，不少菜农在拱棚内种植过多的苦瓜侧蔓，导致通风不畅、光照差，植株生长缓慢，严重影响苦瓜产量。当问菜农为什么不修剪苦瓜时，菜农说苦瓜主要靠侧剪，所以侧剪

苦瓜是葫芦科一年生攀援植物，果肉厚、脆、嫩，营养丰富，风味独特。夏天吃苦瓜可以清热解暑，健脾开胃，凉血解毒，是糖尿病人理想的食疗佳品。苦瓜可以作为一种新鲜的蔬菜，并加工成许多

一、工艺流程。选料清洗切割浸明矾保脆变硬热烫煮糖干燥结冰成品。二、流程要点1.选材：选用组织致密、硬度高、色泽浅绿、新鲜、无病虫害、成熟度7-8%左右的苦瓜。但要注意颜

1.存储特性苦瓜适宜的贮藏温度为10 ~ 13，低于10会发生冷害。储存环境的相对湿度为85% ~ 90%。苦瓜对乙烯敏感。如果用保鲜膜包装，高温存放，会因为乙烯的堆积而变黄。储存和运输

培育壮苗是苦瓜栽培获得高产优质的重要基础。苦梨子皮厚壳硬。如果在低温阴雨天气直接播种，很容易产生霉变种子，导致田间缺苗断垄。传统的催芽方法通常需要7-8天才能发芽。现

1.准备55左右的温水，放入开水瓶中或其他能保温的容器中；将苦瓜籽装入纱布袋中，用清水洗净，洗净时轻轻擦拭籽，除去其表面的不透水物质；将洗净的种子浸泡在准备好的温水中，保温10分钟

配料的准备：一个苦瓜，一根葱，红辣椒，盐，大蒜，酱油，醋，糖和香油。苦瓜怎么拌？1.苦瓜洗净，然后切成两半，去掉苦瓜的果肉。2.将苦瓜切成薄片，这样更容易入味。3.做一壶热水，在水里放适量的盐

苦瓜白粉病主要侵染叶片、茎和叶柄，病斑上产生大量的粉状孢子，随气流四处扩散。当植株生长过度或生长不良时，容易生病，导致植株衰退，幼瓜畸形，产量和品质明显下降。预防和控制方法

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