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苦瓜种植教程

1.选择优良品种。大棚栽培苦瓜时，宜选择植株生长势强、分枝能力适中、抗性特征突出的中早熟品种，如苦瓜、夏风苦瓜、翡翠苦瓜、大白苦瓜等2.及时播种。苦瓜从播种到采摘大约需

苦瓜果实含有丰富的维生素C，高于西红柿，并含有一种具有特殊苦味的糖苷。它是一种受欢迎的健康蔬菜。种植苦瓜病害轻，成本低，产量高，效益好。苦瓜高产栽培技术主要包括以下三点：选

1.植物安排：及时去除老、黄、病叶，以及垂至下部的无瓜枝。采摘的叶子、树枝和果实应装袋运走销毁。二、促花：提高花粉受精质量，促进果实发育。喷施株花王3号，迫使植物顶端的必需

苦瓜溃疡病主要危害叶片，但也危害茎和果实。预防和控制方法：1.选择抗病品种，种子先用56温水浸泡自然冷却至室温，再用冷水浸泡24小时加速发芽，再用新型高脂膜(可混种衣剂)拌种，可击

记者在寿光市孙家集街道潘家村采访时了解到，大棚苦瓜生产已进入收尾阶段，大部分菜农在公历12月底前换茬。很多菜农想利用这近一个月的时间，再保留一批瓜，以提高产量和效益。其实

苦瓜是一年生攀援草本植物，根系发达，侧根多，特点是耐肥而不瘠薄。根据苦瓜耐肥而不瘠薄的特点，要施足基肥。一般每亩要施腐熟的猪粪，微肥等。春季苦瓜苗期可以少施肥，夏季苦瓜要注

整枝由于许多苦瓜嫁接苗仍在5月底至6月中旬移栽，6、7月份应加强这部分苦瓜苗的修剪。苦瓜分枝很多，几乎每片叶子都可能有侧卷须。为了营造通风透光良好的生长环境，减少养分消耗

它是葫芦科一年生攀缘草本植物的栽培种，又名南瓜和红树。原产于亚洲热带，是一种喜温耐热的蔬菜，种子发芽需要30左右。苦瓜的种皮又厚又硬，透水性差，很难发芽。种植时幼苗饱满健壮

1.工艺流程：原料选择原料预处理硬化处理护色浸胶浸糖煮糖烘焙包装。2.操作要点：(1)原料的选择。原料应选择肉质鲜嫩、过熟、色泽一致、无病虫害和机械损伤的苦瓜。原料预处理

苦瓜营养丰富，其中vc含量很高，居瓜类蔬菜之首；具有利尿、清热、明日解毒、降血脂、提高机体免疫力、防治湿疹等皮肤病的功效。苦瓜中的有效成分能抑制正常细胞的癌变，促进突变细

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