金鱼的养殖方式主要有两种：自然养殖和人工养殖。下面我们分别来介绍一下。
一、金鱼的自然繁殖方式
当水温持续保持在15-20时，成熟亲鱼就会有较强的产卵性能。这时，雄鱼会拼命追逐雌鱼，经常用头撞击雌鱼的腹部和肛门，从而导致雌鱼快速产卵。半小时后，或者慢则1-2小时后，雌鱼已疲惫不堪，慢慢游动，而雄鱼却用自己强壮的身体盯着雌鱼，将雌鱼推到鱼窝附近。
这时，雌鱼游到了鱼窝中央，雄鱼也跟着她进去了。刹那间，母鱼浑身颤抖，尾巴一甩，排出了透明淡黄色的卵珠，均匀的散开，粘在了鱼窝上。与此同时，雄鱼的尾巴也颤抖着，排出白色的精液在水中游动。当遇到卵子时，精子就会渗透到卵子中，完成受精过程。这个过程称为体外受精或自交。
二、金鱼的人工繁殖方式
近年来，各地金鱼养殖场和金鱼爱好者改变了千百年来金鱼只能自然交配繁殖的局面，采取了人工授精的方法，提高了金鱼的繁殖能力和受精率。实验表明，人工授精鱼卵的受精率比自然交配的受精率高20%-30%。具体方法有两种：
1、离水受精法
每当繁殖季节，看到池塘里的公鱼执着地追赶母鱼，并且母鱼已经排出了几颗卵时，就可以立即将雌公金鱼轻轻捞入水盆中，然后用一只手将雌鱼抱出水面，用拇指轻轻挤压雌鱼的腹部（从胸鳍到腹部），让卵均匀地排入预先消毒的浅搪盘中，然后用同样的方法快速轻轻地挤压雄鱼的腹部，使精液迅速流入卵盘中。另一只手取少许等温水，轻轻将精液全部冲入蛋盘中。然后用干净的刷子或羽毛轻轻混合精液和卵子，直至充分混合，以便快速受精。约15分钟后，将受精卵缓慢均匀地倒在孵化槽（缸）内的鱼窝上，让其孵化。
2、水内受精法
每当看到雄鱼奋力追逐雌鱼，并看到有几颗卵被排出时，我们可以用水盆或小敞口缸装满1/3至1/2的新水，然后将鱼卵放入水中。里面有雌鱼和雄鱼。将亲鱼放入装有水的盆或小型开放式水箱中。盆底铺一层人造鱼窝或棕色丝布。双手分别握住雌鱼和雄鱼，使生殖孔相对。首先，用拇指轻轻挤压。按压雄鱼腹部，看到乳白色精液渗出时，用同样的方法将雌鱼腹部的卵子挤出来。双手在水中轻轻颤抖，使鸡蛋随水均匀落到盆（缸）底部。在人工鱼窝上，卵子和精子在水中快速受精，卵子颜色从透明变成米色受精卵。
三、金鱼人工繁殖的优点
金鱼人工授精的好处很多，主要有以下几个方面：
根据人们的意愿，可以将两地饲养的不同品种或同一品种的亲鱼进行杂交，有利于培育新品种和改善原品种的特性。
对于缺少鱼缸、池塘、没有合适的产卵池（缸）的家庭养鱼户和小型养鱼场有帮助。
即使雄鱼较少或雄鱼不健康时，也能不受产卵条件不良的限制，进行繁殖，弥补了自然受精的不足，提高了鱼卵的受精率。
人工授精操作简便，可减少母鱼因难产而死亡的数量。不受繁殖季节的限制，可以有计划地掌握，控制金鱼的产卵时间。
人工授精法产卵时间短，可提高池（缸）的利用率。
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