牛蛙养殖

牛蛙之前是入侵品质，被我国吃到几近灭绝需要人工养殖。目前，市场牛蛙缺口极大，养殖牛蛙致富是一个可行的养殖项目。本栏目包含很多牛蛙养殖技术方法，值得学习。

美国青蛙由于原产美国而得名，由于它病害少，适应性广，生长迅速，繁殖力强，蛙肉细嫩爽滑，含胆固醇低，所以得到大家的青睐。
美国青蛙头较小而扁；眼位于头顶最高处，呈椭圆形，稍突

林蛙（Rana sylvatica Le Conte），俗称哈士蟆、哈什蚂、田鸡等。属脊索动物门（Chordata）。脊椎动物亚门（Vertebrata）、两栖纲（Amphibia）、无尾目（Anura）、蛙科（Ranidea）、蛙属（Rana）。

一、蝌蚪池
蝌蚪池可以是土池或水泥池，但以土池比较经济实用。土池的面积一般为100～200平方米，但生产规模大的养殖场可采用1亩的池子。蝌蚪池深1米，蓄水60～80厘米。堤岸

猪肺是美国青蛙的好饲料。猪肺来源广，价格低，可降低养殖成本。猪肺漂浮在水面上，美蛙取食方便，剩余猪肺的清除也方便。一般1.6公斤猪肺可养1公斤蛙。
用猪肺喂美蛙，需用

1．病原：嗜水气单胞菌及乙酸钙不动杆菌等。
2．症状：病蛙精神不振，跳跃力弱，腹部臌气，临死前呕吐、拉血便；病蛙的体表有粉红色溃疡或坏死灶，腿水肿、充血，有腹水，肝、脾、肾肿大，

蝌蚪行鳃呼吸，生活水中，变态为蛙后，行水陆两栖。故水的质量特别是水的含氧量对蛙的生长有一定的影响。水中含氧量一般为每升9.17毫克，但随着饲养用水的种类、水生植物的多少

蝌蚪变态成幼蛙时，应及时移入幼蛙池。幼蛙期是棘胸蛙饲养最感困难、最多麻烦的时期，应作好下列工作：
一、建筑幼蛙池
为了管理和投喂方便，幼蛙池面积不宜过大，以10～20

一、养蛙田工程要求
　　①稻田要水源充足，排灌方便，水质无污染。
　　②将稻田分隔成若干小块蛙田，每块面积约80—120平方米。
　　③开挖蛙沟。在稻田的两边靠进水渠

（一）成体虾池塘养殖
池塘面积以2000～3300平方米为宜，水深1.5米，长方形，进排水方便。幼虾混养前，先用生石灰或漂白粉清塘，待毒性消失后，注入经60～80目筛绢网过滤后的清洁水，并按

（一）种蛙的选择和培育
1．种蛙选择繁殖用的种蛙，应在秋末牛蛙越冬前或初春牛蛙结束冬眠后进行选留。从外地引种宜在冬眠后的春天进行。种蛙要求体质健壮，无病无伤，2～5龄。

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