苜蓿田间干燥技术要点

苜蓿的田间干燥技术

文明前期刈割苜蓿时，含水量一般为75%-80%，而保存下来的干草含水量应为14%-17%。然而，苜蓿的干燥过程不仅仅是简单的脱水过程，其生理和物理性质也发生了显著的变化。因此，为了获得高质量的干草，必须根据苜蓿干燥过程中水分散失的规律和相应营养成分的变化，采取科学的调制方法。

1.苜蓿田间干燥的主要方式：

1.折断苜蓿茎。苜蓿的干燥时间实际上取决于茎秆的干燥时间。实验表明，茎秆折断后，干燥时间可缩短1/2-1/3。目前，国外很多国家使用集割草、平整、铺草于一体的组合式割草机。

2.阳光照射，通风干燥。苜蓿割下后，每隔几个小时就要把草条均匀地铺在上面，并进行通风。但第一次含水量不能低于40%，以免叶片大量脱落。在这一过程中，一般使用耙草机或晒草机进行操作。耙草机可分为卧式耙草机和侧向耙草机。横向抱草机结构简单，但草移动距离长，容易混土和老草，只适用于低产天然草地。侧向耙草机有三种类型：滚筒式、指轮式和旋转式。其中指轮式和滚筒式对草的影响较小，草运动的距离较短，草的损失较小。目前，它们大多用于苜蓿生产。

3.晾干草架。用稻草架晾晒时，可将紫花苜蓿在地上晾晒半天至一天，使其含水量降至40%-50%，然后自下而上逐渐堆放，或捆扎成直径约20厘米的小捆，顶端向内。草架晾晒成本较高，但能获得高质量的青干草，适合劳动力便宜的地方或规模较小的草地。

二、苜蓿田间晾晒应注意的问题：

1.刈割后，苜蓿在晾晒前期要摊开，在阳光下暴晒6-7小时，这样就会枯萎。这期间要晒2-3次太阳，尽快把植物的含水量降到50%以下。

2.紫花苜蓿枯萎后，用抱草机抱成松散的草垄，继续晾晒几个小时。当含水量在35%-40%左右时(叶子开始脱落前)，用集草器将草堆整合。苜蓿是在干草堆里晒干的。5-2天就可以做成干草了。

3.晒青干草时，要在叶片不折断或不易折断的情况下，进行晒青、耙草、打捆、搬运、堆放等一系列机械作业。手术时间应该在早上或晚上。

4.选择机械时，在要求其收集的草条整齐、蓬松、均匀的前提下，尽量减少草的移动距离和相互冲击，选择复合作业机械。

5.苜蓿晒干后，通常由捡拾打捆机完成。根据生产的草捆形状，打捆机分为方形打捆机和圆形打捆机。方形捡拾压捆机生产的草捆便于运输和堆放，但机械结构复杂，价格较高，所以多用于收获的饲草需要进一步加工的情况。圆形打包机结构相对简单，价格便宜。生产出来的草捆不适合长途运输，但便于包衣青贮或半干青贮。

6、正确掌握干草现场打捆时间。一般来说，苜蓿只有在田间含水量在17%左右时才能打捆。如果苜蓿的含水量降至20%进行打捆，则必须在打捆垛的中间设置一个风道。如果需要对干草捆进行第二次干燥或加工其他草产品，可根据临时储存时间和储存条件适当增加捆包时的含水量。