枣的高接换优技术

1 优质更换时间

高嫁接一般在枣树发芽时开始，5月上旬结束。太早或太晚都不好。最适宜的时间是从发芽到长叶。

2 接穗的采集与加工

接穗宜在采穗园内采收，未建采穗园的接穗宜采于品种纯正、优质、丰产、稳产、健壮的母树上。高接所用的接穗以1年生健壮的初生枝为主，内室拉长的枝条尽量不用。接穗厚度以0.4-0.8厘米为宜，芽眼必须饱满。发芽前枝条含水量高时采穗，沧州枣区一般在3月中旬至发芽前为宜。

将采收的接穗剪成单芽，长约5厘米，上部切口在全芽以上0.5厘米处，切口要平整。接穗切断后，应尽快进行封蜡。采收后，蜡封前要对接穗进行润湿处理，含水量低的接穗要泡水吸水。接穗封蜡工艺要注意：石蜡要选用高档优质石蜡；上蜡温度应控制在90-120；接穗浸渍速度越快越好。一般接穗在蜡中的时间为0.5s左右，不应超过1s。山西果树SHANXIFRUITS 2013（3）浸渍后静置阴凉处静置3-4小时，计数、包装、贴标签，于0左右冷藏保存不超过3个月.

3 高接法

根据接穗粗细、嫁接部分粗细、树体树皮情况，灵活采用腹接、皮接、劈接等方法，提高成活率和保存率。

腹接法适用于砧木和接穗都比较粗的情况，接穗厚度等于或小于砧木厚度。枣树去皮前后均可进行腹接，嫁接后牢固度好。嫁接时，先在嫁接处将准备好的高嫁接剪掉，剪口成斜面，然后在斜面的高背侧向下斜剪，直达木质部，深度不超过砧木厚度的1/3。接穗切成楔形，长边长约2.5厘米，短边长约2厘米。长边朝内，短边朝外，宽边朝外，窄边朝内插。主干枝的形成层要对齐（如果两边的形成层能对齐就更好了），切面顶部留白2-3毫米，以利愈合，然后扎紧从下到上。注意捆扎带要平整，不要用绳子捆起来，以免被风勒住，容易折断。

扦插适用于主干枝较粗，接穗较细的情况。嫁接宜在发芽后剥去砧木时进行。这种方法操作简单，成活率高。嫁接苗长到15厘米左右时，应绑扎，以防风折。嫁接时，在嫁接点处剪断，将切口弄平，然后用嫁接刀或剪刀将树皮光滑部分从切口处剪至木质部深处，长度1-2厘米，并去掉上部皮层，然后将接穗主芽背面剪成马耳形切面，长23厘米，切面底部要薄。大切面背面应切马蹄形小切面，以利于插入砧木。将切好的接穗大切面向内，在主干枝皮层开口处沿木质部插入皮层，切面上端露出23毫米的白茬，以利于愈合，然后系紧。

劈接嫁接时间较长，可在枣树发芽前未剥皮时进行。嫁接时，先剪去主干枝光滑的部分，然后用嫁接刀或剪刀从剪断的部分中间纵剪或直剪。节长约3厘米，接穗切成木楔形，一面厚一面薄，刀削面的长度为2-3厘米。接穗剪好后，将接穗较粗的一面放在砧木外侧，迅速插入劈口。接穗的形成层与主干的形成层对齐，不能靠在主干的形成层内侧。接穗切面露出2-3毫米，以利于愈合。接好后，迅速用塑料薄膜将接口扎紧。

单株优质嫁接数量应根据树体大小一次性嫁接到位，尽量按主干分枝分级分配，以缩短树冠形成周期.有条件的嫁接到枝群上，可实现一年形成，第二年进入丰产期。

4 高层对接后的管理技术

4.1 高接口保护

枣皮蛀虫俗称甲虫，危害广泛。为保证嫁接有较高的成功率，需做好高口保护工作，及时防治甲虫发生。具体方法是：在绑膜前或解绑后立即在高处关节涂抹“果树伤口愈合保护剂”等药剂，及时保护关节完全愈合。

4.2 接穗保护

高粒接穗受外力影响错位，影响成活率。因此，要做好高粒接穗的保护工作，防止接穗错位。最常见的是鸟害。在鸟害严重的地方，一是用黑膜包住高界面，防止鸟吸水破膜；另一种是在接口处系上直立的保护树枝，防止鸟类飞落。此外，还要防止人为损坏。

4.3 抹去芽，扎新芽

高嫁接后，应及时擦除枝条上多余的芽，以保存养分，促进接穗萌发。由于高嫁接树的嫁接位置高，初生枣的枣头长得快，极易被风折断。因此，高嫁接树成活后，当新梢长到10厘米以上时，应及时捆扎固定。若耳砧粗细相差很大，应在第2、3年挂果时继续固定，以免挂果后折断，造成高嫁接失败。当界面完全愈合，接穗开始增厚时，及时拆除绑扎条，防止压紧和风折。

4.4 病虫害防治

高嫁接后，及时防治叶螨、红蜘蛛、枣锈病等枝叶病虫害，确保枝叶完整、生长旺盛、早熟。同时，高界要加强地下土壤肥水管理，促进其早成早丰产。