芥蓝种植

芥蓝茎叶脆嫩，口味清香。含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅，是大家都喜欢吃的蔬菜品种。本栏目详细介绍其种植技术方法，欢迎学习了解。

存储特性。芥蓝在贮运过程中，花头容易泛白，叶片也容易泛黄腐烂。采收分级。芥蓝的采收期因品种和栽培季节而异，一般的采收期标准是：芥蓝花蕾与基叶大致处于同一高度、花球准备开

1.土地整理。早耕，多耕，破耙，施足基肥，耕层深度15 ~ 20cm，采用高畦栽培，利于排水。2.施肥。结合整地施基肥，基肥以腐熟有机肥为主。要注意磷钾肥的平衡施用，60%左右的氮肥和磷钾肥配

当芥蓝顶部与基叶持平，有1-2朵花蕾时，适合采收。收割过早，产量低，收割过晚，纤维增多，品质下降。收割时，用刀轻轻切开。收获主茎时，基部留4-5片叶，以利于侧枝的形成和生长。采收后及时

(一)种植季节几乎全年均可播种，但春季3-5月播种，5-8月收获，秋季8-10月收获，秋季11-3-4月收获，产量高，品质好。(2)选择播种的土地芥蓝可以直接播种，也可以移栽。蓝芥喜肥喜湿，宜种植

1.农业防治：及时清除杂草和芥蓝枯枝落叶，消灭越冬蛹和老熟幼虫。合理安排留茬，避免多年小面积种植十字花科蔬菜。2.生物(天敌)防治：小菜蛾的天敌主要有蜘蛛、草蛉、青蛙，以及寄主

蓝草以饱满的花蕾和嫩叶为食，在江南地区广泛栽培。芥蓝适合温和湿润的气候条件，种子萌发和幼苗生长所需的温度条件与白菜相似。芥蓝发芽的种子也能感受到低温，度过春化期，所以冬

播种：一般芥蓝直接播种在排水良好的肥沃土地上。当幼苗长到5-6片真叶时，就可以上市了，然后继续催肥，分批收割。一般移植白花和蓝花，早熟的6月播种。苗床管理与秋白菜相同。要求搭

每亩芥蓝提前施入全腐熟农家肥2500公斤，硫酸钾镁肥35公斤，含氮25%的复合肥30公斤，过磷酸钙25公斤。土壤经过杀菌杀虫，然后做成边框。当芥蓝幼苗30天，有5片真叶时，应在保护地上午移

【症状】又称芥蓝黑根病。各生育期均有发生，但苗期危害严重，发生量也较大。它主要损害根茎。起初在根茎上出现一个小的坏死的褐色斑点，然后扩展成一个近椭圆形的凹状斑点，逐渐变

芥蓝病害较少，主要是细菌性病害，在高温高湿条件下容易发生。成叶多发生在叶片边缘，呈“V”形黄褐色斑点，斑点外缘较淡。严重的情况下，叶片边缘的许多部分受损，整株植物死亡。当幼

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