90后羊肚菌年收入2000万


四川省绵阳市安州区盐井村大棚外,很多围观群众议论纷纷。农民刘说:“都打折回家了,来了一个,走了一个,只来不走。”农民陈让学说:“建了好几年了,见了八九个老板,还没见他们小伙子成功。年轻人有前途,有能力。”原来,他们口中的有为青年,就是这个大棚的主人高继生和他的几个伙伴。

温室里大家都伸长脖子看什么?高继生解释说:“附近的农民也来看过。问我种什么。我说地里种着财宝。其实是食用菌羊肚菌。它在市场上卖得很好,价格也很高。干货的话,市场上一公斤在1500元到3000元之间。但是我们要取8斤左右的鲜羊肚菌才能烤成一斤羊肚菌干。干燥的羊肚菌可以保存三到五年。现在一天能卖十几万。”

看着眼前这个90后年轻人,是什么让他走上了创业之路?原来,高继生中专毕业后,在福建老家打工创业数次未果,20出头就亏了20多万元。这笔钱是全家的积蓄和一些外债。高继生觉得自己除了卖血别无选择。他用卖血和借来的钱凑了一万块钱,只身来到四川绵阳,学习如何种植羊肚菌。他说,培养羊肚菌只要投入少,见效快。

创业之初,刚开始种植,大棚里什么都没长出来,也没看到什么效果。一个朋友也笑着叫他“蘑菇在哪里,土在哪里?”但他并不气馁,每天都去温室查看羊肚菌。如果支撑在地上,会破坏真菌丝。高继生一直蹲在地上观察。他经常蹲久了站不起来。他只能夹住膝盖让它自己垫起来。一切都有回报,在他的精心照料下,羊肚菌的菌落生长出来了。“当我看到地上所有的钱时,我在想是不是植物变少了。如果有更多的植物,它又增加了一倍,”高继生笑着说。

然而,创业之路并非一帆风顺。第二年,他种了20多亩蘑菇,他很开心。他收到的是第一年的两倍,但后来他遭受了晚春的寒冷,小蘑菇冻死了。高继生呆呆地坐在那里,“他们中的一些人被上帝带走了,”他说。咨询了专家后得知,羊肚菌虽然是低温品种,但不在零摄氏度以下生长。好在管理跟上了,长得不错,20多亩赚了10多万。这件事之后,高继生开始用投入和支出来权衡种植收益,调整技术,增加经验和见识。

随着种植的扩大,高继生的压力倍增。800亩地不是20亩地,好搞。800亩地的种子呢?固体培养细菌,如果小面积种植,会省钱省事,也不需要弄点设备之类的。面积大了就不行了。如果区域是实心的,就赶不上时间了。高继生合伙人郑宇翔:赶不上,800亩地就播不了。如果前期投入一些地租,材料成本就相当于全亏了。压力就是力量。“如果农民还有几千亩地可以种,甚至几万、几十万亩,我也不怕。”高继生为什么这么自信的说这句话?原来他有核心技术3354液体菌,广泛应用于食用菌。

现在有了技术和经验,高吉生的羊肚菌产量与日俱增,而且因为品质好,羊肚菌在市场上供不应求。辽宁羊肚菌经销商王德信说,“只要价格合适,我们可以有几吨甚至更多的羊肚菌。”山西省羊肚菌经销商侯鹏泰说,“以前我一个月就能完成的事情,现在我一周就能完成。”这是我第一次创业失败,但是我觉得如果你有一颗坚定的心去创业

高继生种植羊肚菌也吸引了当地农民。他对外供应了大量菌种,带动了周边等地的发展,大部分取得了经济效益。选择培养羊肚菌实现了他的创业梦想。

四川省绵阳市的种植户龙说:“现在我已经带朋友来看了,他们都很感兴趣。”四川省绵阳市农民康博说:“今年我种了七八亩地,除去成本,我赚了10万元。”羊肚菌种植虽然投入少,见效快,但专家建议,除了干旱的沙漠和盐碱地,不能在热带地区种植,可以在全国其他地区种植。但是不要盲目发展,应该先试着慢慢种植,可以降低风险。

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