16日上午，初春的天空寒风凛冽，彭水县城气温约9摄氏度。然而，在彭水县邵青街道阿依河社区的温室里，到处是绿色的水果、红色的水果和生机勃勃的春光。风景如画的阿依河不仅每年吸引大量游客前来游览，还吸引大量返乡农民工回乡创业，带动当地农民增收致富。
这两年，打工回来的王明刚依托阿依河得天独厚的旅游资源，因地制宜开发了远近闻名的现代农业采摘体验园，年收入过百万元。
现场走访 打工仔回乡创业
在葡萄草莓采摘体验种植园的田埂上，记者遇到了采摘园的主人王明刚。
2013年，在外打工十几年的王明刚回到家乡彭水，带着夫妻俩多年在外打工赚来的40万积蓄和向亲戚借的20万元，在美丽的阿依河景区旁，流转了邵青街道黄家岭新村和湾自然村之间的130亩土地，种植了夏黑、玫瑰香、金手指等优质高端葡萄品种，以及各种蔬菜。
经过两年的成长，2015年，葡萄的丰收让王明刚看到了希望。“以去年为例，2016年葡萄采摘价为每斤30元，比市场上葡萄普遍价格高出数倍，经常出现葡萄短缺的情况。园里葡萄的采摘期是7月4日到9月底，但10月游客来了，就吃不到葡萄了。”王明刚告诉记者。
“为什么这么高的价格，游客都抢着挑、买？”他走近田里的一棵藤蔓，弯下腰，抓了一把黑乎乎的东西解释说：“因为我的果园不用农药化肥，主要靠这种生物质肥料。在保证有机质量的同时，还要保持土壤的环保性和可回收性。”
说完，他又站了起来，指着一棵葡萄树的枝干说：“像这样的枝干一般有10个左右的小营养枝，每个营养枝一般收3串葡萄，但我们会把其中最大最小的剪掉，只留下最好的一串，这样才能保证充足的营养供应”。因为这种“减产保质”，王明刚种植的葡萄颗粒大、口感好、色泽鲜、味甜、营养价值高。
绿色种植 生态产品供不应求
其实王明刚是个不安分的人。葡萄采摘后的淡季，为了充分利用土地，他尝试在地里套种各种蔬菜。
“夏天种黄瓜、豇豆、四季豆等蔬菜，冬天种白菜、萝卜。反正一年四季都有蔬菜卖。”至于销售的问题，王明刚说，阿依河周边有几十家农家乐，他的蔬菜主要送到农家乐，方便自己和周边的农家乐随时买到新鲜蔬菜。
“只要勤快，就不怕吃不到饭。”这是王明刚常说的一句话。他说，去年他卖了7到8万元的套种蔬菜。
接着，王明刚带领记者来到一个大棚，里面种着鲜红的草莓等待采摘。他告诉记者，2015年，他在采摘园培育了巧克力、奶油、香蕉等优质草莓品种。草莓的采摘期是每年的1月至5月。目前棚内采摘的价格为每斤50~100元，也远高于一般市场价格。
如今，体验园内种植了270亩葡萄和30亩草莓，每年吸引超过25000人前来参观和采摘。2015年，体验园实现经济效益20万元，2016年收入突破100万元。
2017年，随着葡萄进入高产期，收入超过150万不是问题，王明刚信心满满地说。此外，他有一个新的新年计划。在现有的采摘园内，王明刚计划投资100多万元，建设一个300平方米左右的“观光厅”，主要用于展示当地农民的特色农产品，供游客选购，以及一个“观光长廊”
在现有的采摘园之外，王明刚又流转了400亩土地，用于种植桃树、枣树、李子、辣椒树。“我的愿景是建立一个千亩果园。到时候年营业额能破千万，盈利500万不成问题。”王明刚自豪地说。
精准扶贫 农旅融合创“新引擎”
王明刚短短几年创业成功，也带动了当地乡亲脱贫增收。
王今年42岁，是阿依河社区的贫困户。他的妻子常年生病，不能干重活。他的小儿子在上初中。以前小区没有支柱产业。王靠种植玉米和土豆为生，一家四口过着拮据的生活。
这两年，王外出打工，把自己的4亩地流转给王明刚，每年赚2000元土地出让金。平日里，老婆在县城照顾孩子学习，节假日则利用闲暇时间在体验园打工。她每天工资70元，一年能挣6000多。
作为精准扶贫对象，王还获得了以街道名义担保、银行发放的5万元无息贷款，从而成为王明刚采摘体验园的股东。“初步估计今年年底我能从采摘体验园拿到3500元的分红。加上打工和出租土地的收入，每年的收入相当可观。”王对说道。
在王明刚体验园的“观光大道”上，记者碰巧遇到了廖秀珍老人，他正提着篮子收割猪草。廖奶奶今年63岁。她家有四头猪，一年能挣9000多元。平时在王明刚的体验园帮忙催芽施肥，日工资70元。2016年打工赚了9000多。65岁的老伴彭觉禄现在是阿依河景区的门卫，年收入近两万元。
顺便记者帮廖奶奶算了一笔账，加上转给王明刚的2.7亩地的转让费1350元，以及当地政府给两位老人每月800多元的“征地养老保险”。老两口年收入超过6万元，收入不比外出打工差。
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