新农村创业项目3354盆韭菜

近年来，食品安全备受关注。一些地方的韭菜种植受到地面蛆虫的严重影响。

一些菜农在种植过程中大量使用国家禁用的剧毒、高毒农药杀虫，使蔬菜农药残留严重超标。市民吃不到质量好的无公害蔬菜吗？

记者在农博会现场看到一个卖盆栽蔬菜的摊位，吸引了大批市民观看。这里的盆栽植物类似于Kaixin.com的菜地，最小的盆栽植物每个要120元。韭菜是最受欢迎的一种。

盆栽韭菜的优点：

1.不像地里的韭菜那么容易受虫害，不杀虫，非常安全。

2.因为是盆栽，所以很轻，很容易移动。可以放在阳台、客厅、卧室，作为观赏和食用的花卉。既美化了环境又释放了新鲜空气，从而保证了消费者的身心健康。

盆栽韭菜的原料主要是有机质、生物菌肥、沼渣、农家肥，不加任何农药、化肥，简单易管理。温度在2至35之间，每天光照3小时以上，能正常生长。而且只要有种子，可以反复种植多种作物，每盆产量可以达到两三顿左右。

盆栽韭菜种植过程：

一般来说，经过4个月的生长周期，苗圃里的韭菜就可以移植到花盆里了。市民购买后可以在家里种植，一年可以割4棵韭菜。

这时，盆栽的韭菜种在一个长约40厘米、宽20厘米、深25厘米的砖红色塑料花盆里，这样一盆韭菜70元。

种植一段时间后，如果市民想施肥，可以将大豆煮熟，然后浸泡在水中，发酵后，按照1份浸泡大豆水和10份清水的比例稀释，然后在收割韭菜前浇水。

盆栽韭菜如果管理好可以生长3年；市民也可以一年换一次土，把韭菜的老根剪掉，让韭菜长得更好。

除了韭菜，还有小黑番茄等盆栽蔬菜，不仅颜色鲜美，还对一些疾病有预防和治疗作用。如今，种植盆栽韭菜、西红柿成为农村新的创业项目。

河北经济日报消息：

说到韭菜，大家肯定会想到馅儿炒鸡蛋，但在邯郸市邱县沙辛庄村，村民们把韭菜种在盆里，当花卖给市民。

“把韭菜从普通田地搬到花盆里种植，真没想到有这么好的效益。一壶能卖50多块钱。”该县秋新码头镇沙辛庄村村民常高兴地说。用花盆种韭菜，听起来有点不可思议，但却给这个村子的村民带来了意想不到的惊喜。

今年以来，邱县一些头脑灵活的农民开始琢磨创意“金点子”。他们把目光瞄准了城市人，推出了一系列具有独特生态特色的“创意观赏蔬菜”。“花盆韭菜”、“盆栽番茄”等等，让越来越追求生态、健康、绿色生活的都市人眼前一亮。

“花盆韭菜”的创意有两大特点：一是可以买回家自己种自己收，可以保证绿色健康无公害，自己割着吃方便有趣；二是可作为绿色观赏盆景，赏心悦目。有了这两大优势，“花盆韭菜”发展迅速。在常的带领下，沙辛庄村的菜农们一起打起了“阳台菜”的主意。

“我们选择优质韭菜品种进行无土栽培。施完生物有机肥，城里人又买回来了。平时喝水喝剩下的米汤豆浆就很容易喂了。”常指着一盆盆韭菜说：“一年可以割4茬。管理好了，能长3年。”

这一招果然奏效，“花盆韭菜”很受城里人欢迎。今年，沙辛庄村种植了近万盆“花盆韭菜”，市场上供不应求，销售一空，收入50多万元。

齐鲁晚报消息：

3月3日，在山东省潍坊市东方路附近的一家超市，一盆70元的韭菜吸引了不少好奇的市民。据了解，这盆韭菜是无公害蔬菜，人们买回家可以吃两到三年。利用韭菜的生长特性，可以边吃边割。

山东商报济南消息：

鲜花盆栽韭菜，一盆韭菜卖到100元，但这件“悬疑”的事却给章丘市刁镇柴佳村的村民带来了真金白银。去年，柴佳村总共种植了1万盆韭菜。它们上市时，供不应求。每锅最高卖到100元，净收入10多万元。

“我们不只是在卖韭菜，我们是在卖创意。”柴家村支部书记柴树茂兴奋地说。

本来，因为无辜卷入“毒韭菜”事件，作为国家绿色食品的柴佳韭菜，面临着皇帝女儿也愁嫁的尴尬。如何摆脱困境？柴村人从盆景——得到灵感，开发盆栽韭菜。顾客买盆韭菜，养在阳台上，既让人感受到种植的乐趣，也让人更放心。