“移动酒店”收入丰厚

天津市津南区南阳镇五灯房村村民赵从1998年开始经营“流动旅馆”。这几年他走村串户，操办婚丧嫁娶，不仅让人觉得方便实惠，也为自己带来了丰厚的收入。

29岁的赵曾经在一家餐馆工作，他精通煎、炸、煮、炸。很多年来，他都想自己开一家餐厅，但因为资金不足，加上房租贵，愿望一拖再拖。1998年，赵看到当地人每逢红白喜事，要么进饭店大摆宴席，要么自己支起锅灶来办。进酒店虽然潇洒，但是贵，很多人都买不起。自己做可以省一些钱，但是请厨师，买菜，借桌椅，费时费力，主人家也经常很烦。

赵萌生了开一家“流动旅馆”的想法。他辞掉了工作，投资5000多元买了灶具、碗碟、折叠凳等用品，开始到处打工。每一个商家上门，他都要按照受害人要求的价格标准去市场购物。可以提前加工的东西，比如肉馅、油炸食品，都会提前一天在家准备好。办酒席的时候，他会一大早赶到受害人家里，炒菜、炖菜、炖肉。几分钟后，一桌又一桌丰盛的酒席就会摆在客人面前。

赵的“董卿饭店”由于价格低廉，经济实惠，一开业就受到当地群众的欢迎。有时候一个月有十几个客户，尤其是“五一”“十一”期间，喜事多，经常忙得不可开交。赵每桌菜能赚几十元，一件事他能赚上千元。去年春天，他不仅有了手机，还买了一辆130的货车和一辆面包车，遍布全国。他要做一件大事。