现磨谷子现卖米 创意米店生意好

　　蔡强觉得既然是卖新鲜，那消费群就应该是那种对营养健康比较注重收入也相对较高的人群，于是，两人决定合作，锁定长春一个叫长春豪园的中高档小区。怕进小区磨米有粉尘扰民，两人还给机器加了一个防尘罩。万事俱备，买卖开张，然而每天机器哗哗的开着，却没太多人感兴趣。 

　　超市人员 朱凤杰：“一个人都没有，有的人看看可能就走了。” 

　　曲磊：“我们的优势就是现场磨米，让人直观的看到稻谷从机器出来就是新鲜的大米，这个直观的场面，就下狠心，把机器始终开着，米就那么哗哗的流，我也特别特别的心疼。” 

　　曲磊卖米采取的是和小区超市合作，用一部分卖米的利润顶替房租，这样可以节省创业资金。但怕磨米的声音扰民，曲磊把磨米机被放在超市的最角落，结果很多人都注意不到，那这米怎么卖呢？2007年春季，我们到长春采访的时候，发现曲磊正在另一个小区指挥员工给小区超市里的鸡蛋贴标签。 

　　曲磊：“一个都不要放过，全都贴上我们的标签，鸡蛋是新鲜的，米呢，也应该是新鲜的。” 

　　给鸡蛋贴标签是曲磊在大米无人问津的情况下想出的第一个办法，一般人买鸡蛋都不会在当天吃光，那打开冰箱就能看到米的广告，曲磊希望潜移默化的把新鲜米的概念传给小区业主。 

　　曲磊：“鸡蛋老百姓都知道要吃新鲜的，所以我们就贴了一个标签，米呢，就是说在买鸡蛋的时候要买新鲜的，那么米呢，是不是也要买新鲜的呢？所以把这种意识渗透到每一家每一户去。” 

　　在超市我们看到，鸡蛋给米做广告，确实引起了消费者的注意。 

　　消费者：“鸡蛋给米做广告，挺好奇的。” 

　　超市员工：“收款的时候很多人问我，为啥鸡蛋还要贴上标签呢，然后我就说我们超市有一块儿现场磨制这个米，放进去稻子，直接出来就是新鲜大米，听多人挺感兴趣的，因为从来没有人见过直接把稻子放进去，磨出来的米能直接吃的。” 

　　但是光靠鸡蛋显然无法让超市里的新鲜米在小区尽人皆知，于是曲磊就挨家挨户去发赠米卡，想用赠米的方式把人吸引到超市来。不过，当记者跟着她去发卡时发现这个办法即便是用了很久了，但还是随时能吃到闭门羹。 

　　曲磊：“您好，我们是社区服务。” 

　　业主：“我们不需要。” 

　　记者：“经常碰到这种情况吗？有没有伤自尊心？” 

　　曲磊：“已经习惯了。” 

　　像这样情况曲磊早已经习惯了，由于曲磊选择的是中高档小区，大都有电子门，很难进入。那能进去曲磊就进去发，进不去就在路边发，而最后真正让她打开局面的是承担下替小区超市免费送货的任务。在长春，小区内的超市规模都不大，大都有上门送货的服务，曲磊决定利用上门送货进电子门挨家发卡。 

　　曲磊：“我就想，我们可以出人力，我们帮他们送货，那么超市的人就可以省下了，自然而然就会省工资，然后我就可以进单元的门了，这样我就有机会把卡给居民，也就有机会给他们讲解大米。” 

　　自打承担下给超市送货后，曲磊和员工如愿以偿进了电子门，送货时赶紧邀请人家参加她们的赠米活动，并在卡上写明每天早晚各一次，每次一斤的赠米活动细节，曲磊想只要有一个人能到自己的活动现场，那也算为口碑流传铺下第一步了。