警惕擦鞋店连锁加盟中的“伪军”


  我不知道哪一位有识之士是中国擦鞋匠的鼻祖。但是我记得张乐平笔下的瘦骨嶙峋,饥寒交迫的三毛,在风中雨中为人擦鞋是何等凄惨何等悲哀。上个世纪90年代初期背着箱子抱着板凳被城管人员到处追赶的“擦鞋游击队”情况现在怎样,我也不得而知。可是今天,擦鞋却成为人们的创业好项目。无论是擦鞋匠、擦鞋女还是擦鞋的顾客都是那么从容。擦者凭本事吃饭靠手艺赚钱,被者得到服务满足需求,天经地义无可厚非。 

  可以说观念和社会情况的变化造就了今天的擦鞋大军,在很多城市都出现了干净整洁、技术设备先进的“正规军”。而且“正规军”的数量正呈现出几何级的增长趋势和速度。要想在激烈的市场竞争中站稳脚跟就必须快速的从“游击队”升级成为“正规军”。针对这一大家都认可的基本情况,鞋店连锁加盟成为小创业者们追逐的对象。 

  真正干过擦鞋买卖的人都应该有这么一个共识,擦鞋是手艺是技术。擦鞋连锁加盟机构是否真的拥有让人信服的过硬的技术、设备是否坚固耐用实用好用是考察者的重要标准。我们可以试想一下,擦鞋时把鞋油涂到别人的袜子上,补色时把原本好好的鞋涂成彩色,哪个消费者还会再次光顾?而现在市面上流行的诸如统一标示,统一宣传,统一着装,统一形象,统一定价等等诸多的“统一”则不是考察者需要关心的。这些“统一”在其他行业可能会造成规模效应是成功的基础,但是,在擦鞋这一行中“统一”就不太好使了。 

  现在很多连锁加盟机构都瞄准了擦鞋这个大市场,都想在这个相对空白的市场中分得一杯羹。我们姑且善意的认为这些连锁机构都是蛟龙猛龙,能够带领我们成就一番大事业,可是话说回来,谁又敢保证没有臭鱼烂虾会在这里搅混水呢?这种个性化的靠手艺吃饭的项目是否真的适合连锁加盟这种形式,我不好妄加评论。只有实践才是检验真理的唯一标准。

  因此,我要劝告创业者不要把事情都想的过于简单,认为能擦自己的鞋也能擦别人的鞋。不要过于相信连锁加盟绚烂的“统一”外衣。说到这里,我想起一位开饭馆的人说的话,就算我不会炒菜,炒出来的菜不好吃,但是我一定要知道炒一道菜的基本用料。同理,什么样的鞋油擦什么样的鞋,什么样的鞋用多少克鞋油最经济。创业者一定要心中有数。只有这样,才能明白什么是技术好哪个是技术差。 

  擦鞋连锁加盟的“伪军”,主要表现在不管多远都敢张嘴让你去考察,不管师傅怎样都要卖机器,有没有过硬的技术都要全“统一”。现在连锁加盟是创业者的创业首选途径,毕竟它为我们带来了我们不能做到的很多好的东西,可是,我们不要忘记在连锁加盟的道路上也不是一帆风顺的。了解擦鞋,真正以经营的心态先把自己和亲戚朋友们的鞋都擦一遍,美容一遍,保养一遍再去加盟才能鉴别谁是“伪军”。也只有亲身体验过才能成为“正规军”。

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