开店启示录——我开校园礼品店(上)


  大家好,我是一名新人,无意中来到这里,看到这儿的气氛很好,所以忍不住写下自己开店前后一年来的一些过程和心得,希望可以和大家成为朋友……
 (越写越长,不知道是否会看到很烦,呵呵。分成二部分写吧,希望对一些正在想开店,尤其是大学附近礼品店的朋友们有帮助,这完全记录了我当时的感受)。
 我是一个普通的中专生,01年毕业后,分配到了某铁路单位上班,普普通通的工人,拿着在我们这个城市里(山西太原)中等偏下的收入,平静的过了五年。不知道从什么时候起,感觉到生活的很不如意。在这个金钱至上的社会里,我曾经对那些有所谓的有钱人甚至生活条件好一些的朋友同事都很不屑一顾,同学、朋友,其中有一部分人在好起来之后便会向不如他的人炫耀,希望你把他像皇帝一样供着,整天围着他转。当然,这些人在我们这个产煤大省里根本不值得一提,他们充其量也就是比上班的人强一点,就一点儿,不过不可否认的是,仇富心理在我的身上表现的淋漓尽致。当我看到单位里的一些老师傅辛苦的干了几十年后,所有的智慧及进取心全部转化为了麻木、呆板的时候,我真的很怕自己在而立之年后,将会变的像他们一样,麻木、呆板……
 长话短说,05年9月,在经过长时间的思考和不安中,决定了开店。其实细算起来,我的某些条件并不是特别合适做生意的。首先我的亲朋好友当中,并没有一个人是做过生意的,没有任何人给我一点经验,哪怕是一点点也好。其次,我家里连续买了二套房子,家里当时的资金很紧张。不过我是一个今天想到什么,明天就马上要做的人,属于风风火火的冲动型吧。
  而且还有一个很重要的原因,我的女朋友当时全力的支持我。呵呵。不顾许多人的反对,在说服了我家里人之后,选择了很多地方,要么租金太高,要么地方太偏。最后决定了在我们当地一个步行街卖少数民族类型的饰品。由于怕自己实力不济,我便拉了一个我的同事一起加入,一个一半投资,分红以四六开,并且订好,我和女朋友主管进货,他只是负责上午的时候看店。下午和晚上还是要由我和女朋友负责的。
 好事多磨,看好房子后,在与房东的多次交锋中败下阵来,具体原因就不说了,反正是房东一天一个说法,对她失去了信任。当时很失落,不过我的合作伙伴提出不如去大学附近看看。于是我们又去了一个大学附近。据说这是山西省占地面积最大,人数最多也最为集中的一所大学。去那儿看了之后,正好有一间空房出租。24平米左右,年租金15000。于是我马上与房东谈,感觉还是很诚实的一个人(房东也在那儿做生意,很大的生意)。然后就是交订金,拿钥匙,签合同之类的事。
 为什么我要选择在那儿开店。我和我的女朋友还有合伙人分析了下面几点:
 1、许多大学因为城市规划的原因及其它,造成了他们有许多的校区,人员相对分散。而这所大学因地处郊外,唯一不缺的就是空地,加上在01年到02年的时候,它经历了一个高速的扩张期,各种建筑、占地面积和学生人数,成倍的增长。
 2、它所有的学院及三万多学生全部是在一个校区内,人员非常的集中,而且因为它地处郊外,虽然有公交专车直达,但是去市里还是要不少时间的,所以那儿的店铺非常多,大概有200家左右,饭店服装店、超市、银行等等,如同一个小城市,而且所有的店集中在了一条街上,也是学校唯一的一条商业街,最主要是在学校校园内。
 3、有个关系一般的同学在那儿做生意,做的还不错,打问了一下,一切还好。所以坚定了信心。
 4、我要做的这行(饰品)在那儿只有二家,三万多人,应该还是有市场的。 

  从交了定金后,我和女朋友、合伙人便开始了忙碌。经常是上午在一起讨论,中午要去建材市场买装修的物品(因为资金紧张,所以当时决定简单装修,而且自己干省钱),下午要去批发市场进货。忙碌了五天之后,终于搞定了。当时的货基本上是云南少数民族的饰品为主,还有点布娃娃,手表、相册、少量礼品等,东西非常少。也很简陋。说出来不怕笑话,我当时只有2000块钱进货,相对于一个24平米的店来说,2000太少了。不过东西都是我和女朋友精选出来的,非常漂亮也很精致。还记得当时定价的时候,参观了太原市N多的饰品店,比较了相同的货品,上网看了一些心得经验,我们当时统一标定了所有的定价为:进价X2+2到10元左右的浮动(为日后的搞价着想)。(事实证明,这是一个比较简单而且能保证正常利润,但并不是很合适灵活的定价)。
 10月2号,我的店正式开张。开张的时候很搞笑,我是晚上开业的。因为当时计划1号就开业,但1号的时候还没有收拾完家,货也没有摆上,所以一直拖到了2号晚上。在夜幕中,我们静悄悄的开门了。:)当时我很激动,感觉成功马上要来了,马上就能成为有钱人了,呵呵。货少?没钱?不怕,卖了东西挣了钱,慢慢扩大也不迟。(又一个相当失败的想法,没有经验,根本不懂经商)卖的第一件东西是一个音乐杯,一个男孩子买来送人的。当时很激动的收了钱,找钱的时候感觉自己腿肚子朝前手发抖。当晚,店里卖出了二件东西,一个杯子,一个手机套。收入23元。回家的路上,洋洋得意,似乎成功又近了一步,才一会儿就卖了23,要是一天的话,那还了得?呵呵。
 日子一天一天过去了,营业额一直在80到160左右浮动,当时我的利润是比较高的,而且经过计算,店里面的成本大概是在每天50元左右。所以总得来说,没有赔。此时已经稍稍放下心。
 当时我亲戚也在那边开了一个店,和我类似,她是以礼品和布娃娃为主的。地点比我稍好点。我们经常在一起商量在哪里进货,今天你卖多少钱,昨天我卖了多少钱之类的,如何定价,如何应付搞价的学生等等,因为她也从没做过生意。不过渐渐的我发现,她的店每天的营业额总是比我高,除过了地点上的因素,应该还有其它的。当时并没有考虑到是什么,只是觉得人家的东西多,应该比我的选择多一些,营业额高是正常的。不过那时对我的打击是很大的,因为我觉得我们几个年轻人,居然会不如一个40左右的中年妇女,郁闷ing...
 所以我开始了疯狂进货。并且调整了配置。将一半的精力放在了礼品上,因为有许多大一大二的学生过生日是非常时兴送生日礼物的。饰品逐渐压缩,尤其是民族类的,卖掉后就不再进,因为我发现这东西进价不便宜,而且在宣扬手工的同时,做工粗糙仿佛成了标志,对于这个地方的大学生来讲,并不欣赏。把所有的营业额全部拿去进货,钱不够的时候,再借钱去进货。到了月底,已经比刚刚开业时候东西多了不少了,我现在估计当时店里的货品应该是在5000块左右(进价)。在狂进了几回货后,生意一天一天好转起来,还记得当时第一次的营业额突然200、300、400时的那种狂喜。10月底,实际上总共收入5600多,最高一天卖了400多,最低卖过8块钱(郁闷啊)。纯收入应该是1000多一点。
 在接下来的11月份,我经历了一个低潮期。当时有同事在超市里开了个店,卖布意坊衣服。但是他经营不好,关门了。留了一堆衣服在。我就把衣服拿过来在店里代卖,全部给他打五折处理,我卖一件提10到20块钱。但是没想到我这个低级失误导致了店里的营业额一落千丈。那时店里的货应该是5000左右,由于当时布置装修的时候并没有这么多货,缺乏远见和规划,所以那时的店里本身已经是特别凌乱,再加上衣服,简直就像是个垃圾堆。往往是顾客进门后找不到自己要的东西,眼花!而且还常有人说,哟,礼品店还卖衣服呢。还是BYF,真的假的啊。所以在11月底,我终于将所有的衣服还给他(只卖了20件左右),那月我的营业额只有4600左右了。 

  12月来临,这是一个所有礼品店的旺旺季。进入12月,明显感觉到选礼品的人越来越多,大多是生日、圣诞、元旦之类的礼品。而且布娃娃也开始走俏,特别是大号的那种。所以我又开始了疯狂进货,因为家里有车,所以进货成本比起其它店租车来说要少的多,而且还可以随时都去。在10月底的时候,女朋友建议在店里卖一些外贸袜子,正巧有一家批发商的货样式是非常好的,价格出乎意料的便宜,只是质量稍差。并不是说本身的质量,而是这些外贸的东西,经常是次品,不是染色了,就是脏了,要么就是破个小洞。拿商家的话,要是正品,早出口了,留下的正口,这个价根本拿不到,起码翻2到5倍。我想也是。
  每次进袜子的时候,我和女朋友便在袜子山中挑好的东西,店家似乎和我们很投缘。有好东西的时候,他经常打电话叫我们赶紧来挑,而且别人不让挑。只有我们,进几十块钱都可以在里面随便挑。呵呵,也许是我们长的比较老实吧。在此后,袜子、帽子、围巾手套、口罩之类的冬季用品开始畅销。尤其是冬天变天的时候,天气特别的冷,让人感觉要发疯。北方人还好些,尤其是学校许多南方学生,根本受不了太原这寒冷的天气,尤其是干燥和风沙,是让他们最为抓狂的一件事。
  那个月,我卖袜子火了,曾经创下了连续几天,一天卖一包羊毛袜的记录,最多的一天卖了20多双。那段时间一去批发市场,离着老远批发袜子的老板就和我笑,跟我打招呼。呵呵,第一次去的时候,人家还是不让挑,爱理不理的呢。在这里要说一点我合作伙伴的事情,再次证明了一件事,三个臭皮匠顶个诸葛亮。有那么几天,我的羊毛袜很不好卖。一天只能卖二三双。而我平常是日均10双左右的。我的合作伙伴便和我说,街上许多卖袜子的,都卖这羊毛袜,一个牌子,一模一样,人家才卖5块钱,咱们的卖8块。因为当时我的袜子一部是从外贸拿的,一部分是从普通的袜子批发市场拿的,所以当别人都卖的时候,同类同质的产品便只有靠价格来竞争了。
  当时我的合作伙伴提出了一个建议,把所有袜子的商标和包装都拆掉,就像我们进的外贸袜子一样。这招真的很高明,马上我们的袜子又开始热卖。因为我们的东西没有包装,没有商标,整的像个三无产品,但更符合外贸货的特点。很多学生都是买一双后,带上同学,朋友又来卖,一个宿舍全集中动一下拿好几双甚至十几双的大有人在。
 12月20号左右,我进了一批玫瑰。准备到24号时卖。没有保鲜柜(至今也没有,不过准备买一个)。只是放在了水桶里。我的表弟是学园艺的,他一眼就看出来,我进的根本不是玫瑰,而是月季,只不过和玫瑰很像罢了。在此,BS一下那些批发花的JS,我还说,当时太原的玫瑰花批价已经是1.2元左右了,怎么我拿的时候只要9毛,我还以为我遇上好事了呢。呵呵。当然没有保鲜柜的话,24号的时候已经有相当一部分的花烂掉了。不过好在24号卖了不少,多少挣了几十块钱。
 12月24号终于来了,传说中一年最旺的一天。那天太原是阴沉沉的。那天直到下午四点左右,我才卖了二十多块钱,倍受打击。但是到四点以后,人慢慢的多了起来。因为那天很冷,加上那天正好是国家英语四六级的考试日,所以人少点也不足为怪。从下午到晚上,店里面明显的人多了起来,而我也忙着在收银台那里为顾客包装礼品和鲜花,GF、合伙人,还有二个关系很好的朋友都在店里面忙着卖东西,一直不停的忙到11点左右,累的手都快抽筋了。
  放眼一看,店里明显空了许多,那天晚上的确是旺。平常很多无人问津的东西都有人买,而且价格咬的很死,基本上只便宜一二块钱,要是平常的话,也许我会给他便宜更多一点。也许有人说我JS了,不过我觉得比起我的竞争对手和我亲戚的店来说我还是比较不错的了,他们那天的都是涨价销售,而且根本不搞价。因为最重要的一点,那天出来卖礼品的,大多是要赶在12点之前送人的。而且店里放着圣诞音乐,门口立着圣诞树,人头攒动,购物的气氛很好,所以在那个情况下,东西是不发愁卖的。晚上关门之前,我结算了营业额,685块钱。 

  不过后来我问了我亲戚的店,让我受到了前所未有的打击。她那天营业额是2000多,而学校附近有一家卖石头饰品的(国内很有名气的,呵呵,名字就不提了),营业额居然达到了6000。消息还是比较可靠的,因为那家店的服务员和我亲戚关系很好,私底下悄悄说的。说起来在一个大学里开那样一个XX记的饰品店,走中高路线的店,并不是死路一条,那个店里几十块上百块的东西,是经常有人问津的。而且人家平时的营业额都是在1000左右,节假日更不用提。这一次让我真真正正的感觉到了失落、差距和伤心。
 此后有一长一段时间,我都非常消沉。12月份,我营业额达到了9000元左右,但跟亲戚的店相比,差距明显的(亲戚的店从不记账,只是凭脑子,她保守的估计了一下,大概是在15000左右)。有时我在想,我是否真的不适合做生意?很无助,虽然我并没有赔钱。
 在元旦前后,又迎来一个新的高潮期,但那个时候,营业额始终也没有能突破685元。1月份,面临着考试,天气更加的寒冷,期末经济紧张等原因,逛街买礼品的人越来越少了,生意清淡的让人发毛。终于在1月14号的时候,趁着学生放假回家,我关门回家准备过新年了。
 年终结算了一下,七七八八的收入加起一起,不到2万。除去了租金,电费等,纯利只有4000左右。这还没有算上我的人工,虽然没有雇人,但是我的付出,相当于只是一个月挣1000,和上班没什么区别。
 那一年春节,过的相当灰心。

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