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冬瓜种植技术

工艺流程选料清洗、去皮去瓤、切条硬化、清洗烫脱腥糖渍煮糖冷铺糖包装。(二)操作要点说明材料选择：选择一个肉厚、表面光滑、九成熟的冬瓜为原料。清洗去皮：先用清水洗净冬瓜

一、播种育苗1.种子处理。因为冬瓜的种皮比较厚，不容易吸水。播种前要对种子进行浸种、催芽和消毒。用50%多菌灵250倍液浸种20分钟，防止苗枯等。将消毒后的种子用清水洗净，然后

冬瓜的主要害虫有蝽、蓟马、蚕蛾等。预防和控制措施：1.香椿防治。喷洒90%敌百虫(或80%敌敌畏600倍液)和新高脂膜800倍液，2.甜瓜蓟马的防治。瓜前防治，用25%土鳖虫2000倍液(或好

　一、栽培方式冬瓜的栽培方式可分为地冬瓜、棚冬瓜和架冬瓜。1.冬瓜：植株生长在地面上，株间距稀疏。一般每亩种植300株左右，管理比较粗放。结果前基本允许茎蔓生长或去除侧蔓，

黑冬瓜植物生长势强，适应性广，全国大部分地区均可种植。果实耐贮运，肉质致密，品质优良。深受消费者欢迎。特点：1。植株生长势强，藤长450-500cm；2.主蔓18-22节结雌花，然后每4-5节结一

裂果会使细菌侵入甜瓜并滋生，造成甜瓜局部变质或腐烂，对储藏和销售非常不利。裂果会严重影响甜瓜的外观和品质，给菜农带来经济损失。可以参考以下防止瓜裂的措施：(1)选择抗裂品

在黑皮冬瓜拔节膨大的前、中、后期，要对每根追肥，以速效氮、磷、钾全肥配合根施为主，适当补充钾肥，每株每次施氮、磷、钾(20-20-20)水溶肥40-50克，硝酸钾25-30克，用清水或沼液混合

1.原料配比：每500克冬瓜需要盐25-30克，甜蜜素18克，甜宝2克，柠檬酸20克，淀粉适量。2.工艺流程：原料选择去皮切丝腌制浸渍热烫烘干甜液浸泡烘烤拌淀粉晒干。三、制作方法(1)原材料选

冬瓜是夏秋季节的主要蔬菜，富含维生素C和多种矿物质，具有解暑退烧的药用功效。冬瓜在我国南北方广泛栽培，面积大，产量高。但每年丰收时，市场不畅，大量过剩，价格大幅下降。有些菜农

发生规律：菌丝在病残体内田间或土壤中越冬，次年年初成为传染源。它直接从冬瓜的叶、果、茎的表皮渗透，或从气刺、伤口侵入。植株封闭，多雨稀少，病害发展迅速。春秋两季气温较低，经

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