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白菜

苞片和大白菜是一年生或二年生草本植物，可以形成叶球。苞片和大白菜主要以叶片为产品器官。氮素供应充足，可增加叶绿素含量，提高光合作用强度，叶片深绿肥厚，有利于外叶膨大，叶球充

1.种植前准备1.1苗床硬化和杂质清除在育苗后期，逐渐揭去塑料薄膜进行炼苗，以适应大田种植。要求幼苗生长大小适中，叶片粗壮，定植后抗逆性强，制种产量高。播种前，苗床必须喷洒1 000

大白菜入窖后，随着外界温度的变化，窖内温度也相应变化，大白菜的呼吸强度也在不断变化。所以要适当通风、翻面、加工、去腐坏。根据储存习惯，有三个管理阶段：1.前期管理：“立冬”至

大白菜苗期主要病虫害为地下害虫、猝倒和猝倒，以及霜霉病、病毒病、炭疽病、菜青虫、小菜蛾，常造成缺苗断垄。因此，应加强农药防治，减少病虫害的危害。预防措施如下：1.霜霉病：可选

早熟大白菜一代杂交种生育期65-70天。植株半直立，株高45厘米，展开度68厘米。外叶绿色，叶柄浅绿，叶抱。球高29.6厘米，宽15.5厘米，球承重紧密。单株净菜重1.9公斤，亩净菜产量约5500公

浇水：大白菜从团树到莲座期温度逐渐下降，在此期间可适当浇水。莲座期末期，可适当控水几天，第三次追肥后再浇水。施肥：每亩可在3-4片真叶期施硫酸铵10公斤，撒在幼苗两侧，立即浇水；第

夏季大白菜一般在6-7月播种。这期间气温高，多雨，病虫害严重。因此，应严格采取以下措施进行培养。良种选择：选用日本夏阳、夏康50、热康白、王霞等耐热耐湿品种种植，避免与十字花

室内白菜育苗。全生育期90-100天，其中育苗30天。育苗期要求温度在15-28之间，2月初苗圃要配备地热取暖设施。育苗器可以是下管或塑料碗，也可以是营养配方。播种间距保持在8cm，每

杂白菜种子的出现，无论对菜农还是种子部门，都会造成不可挽回的经济损失和社会纠纷。主要原因是自然生物混合和人工机械混合。为了避免种子混杂，保证大白菜种子的高纯度，首先要从

烧心白菜干也叫腐皮，外观上没有异常，但里面的球根叶变质，不能食用，给生产造成很大损失。8月3-9日是秋白菜大量播种的时候。为了防止干白菜烧心病的发生，应从苗期开始进行预防。一

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