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夏季露地种植的香菜虽然不会因为苗期温度低而抽薹，但会因为夏秋两季日照(条件)长而抽薹，这就需要在生产中选择抗抽薹的香菜品种。此外，还要加强肥水管理(香菜整个生长期要用小

选一个大的、带根的鲜绿色香菜，捆成500克左右的小捆，用一层纸包好(最好看不到绿叶)，放入塑料袋中，松松地绑在袋口。把袋子放在阴凉处，香菜根朝下，叶子朝上，随身带着。用这种方法贮

1.选料，将大尺寸的生菜洗净，剥去茎的外皮，切去根部的老的部分和上部的嫩的部分，然后将茎切成长4cm，宽2cm，厚1cm的条状。2.硬化处理一般浸泡在石灰水中。每100公斤清水中加入3公斤

立秋后，露地栽培香菜进入旺季。香菜：现管理层注重“三防”夏秋露地种植的抗抽薹香菜，虽然苗期低温不会抽薹，但夏秋长日照(条件)会抽薹，这就需要在生产中选择抗抽薹的香菜品种。此

当冬莴苣植株长到25-30厘米高，嫩茎开始迅速膨大时，每隔10-15天在叶片上喷洒1000倍的50%苯乙内酰脲水溶液，连续喷洒2-3次，均匀喷洒所有叶片和嫩茎，以水滴开始往下滴为宜。此外，配合

香菜喜欢凉凉的。温度高于20时，生长缓慢。当温度高于30时，它停止生长。所以夏季栽培香菜比较困难，一定要掌握以下配套栽培技术。首先，选择品种选择耐旱、生长快、抽薹晚的品种，如

1.品种选择：香菜应在夏秋反季节栽培。应选择耐湿热、抗病、抗逆性强、叶片大的香菜品种。2.种子处理香菜种子在高温下很难发芽。播种前用新的高脂膜浸种(以击退地下病虫害，隔

秋季选择大棚边缘、gap地、主要蔬菜前后茬，间作套种。播种要根据市场需求和温室种植条件，寒冷季节随时播种为宜。第一，肥水管理。没有肥料和水，香菜就不能生长。使用绿肥时，要喷

随着立冬的到来，气温在降低，昼夜温差在加大。11月份以来，天气转阴、多雨、多雾，保护地栽培的生菜进入易感生长期。植物的封闭会造成棚内通风透光不良，导致疾病的发作。这个阶段是

莴苣是高温敏感作物，春化阶段一般不需要低温。在阶段发育上，对长日照要求不严格，不仅春夏能开花，秋季栽培也能开花，比较适合自播。所以菜农大多自己留着种子。但留种必须是优良的

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