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学习食用菌种植

目前，我国工厂化养殖的食用菌种类主要有金针菇、杏鲍菇、海鲜菇、双孢蘑菇等。设施栽培实现了产品的常年生产和均衡供应，保证了产品质量和安全，提高了生物转化率，已成为食用菌栽

在果蔬边境套种双孢蘑菇栽培模式中，双孢蘑菇处于从属地位，因此双孢蘑菇堆肥的堆肥发酵时间一般在主作物种植前1个月左右。应建立堆发酵。栽培原料的选择与制备主要原料为麦秸

1. 菌丝恢复、萌芽和萌芽阶段(1)温度：设定温度在16-18，保持1-4天（室内不超过18）。 5-12天气温下降0.5-1。(2)湿度：室内湿度应在1-4天内达到饱和。湿度95-100%，持续5-12 天。(3)通

目前还没有专业的仪器可以准确鉴别香菇条的成熟度，主要还是靠人们的实践经验和外表。主要方法有： 1、看颜色变化。一般成熟度好、色泽变化正常的菇条呈褐色，菌皮厚薄适中，有光

选择茶树菇时，很容易忽略一点，那就是茶树菇的粗细大小是否一致。如果挑选出来的茶树菇大小不一，说明这些茶树菇不是在同一个生长期，也就是说里面夹杂着老茶树菇。粗的、浅色的和

红松茸又名球盖菇，营养价值高，其栽培具有“不与人争粮、争地、争肥、争农等资源”的特点。且操作简单，冬闲种植可增加农民收入。一、理化性质红松茸是一种中低温食用菌。菌丝体

榆黄菇又称金顶菇、玉皇菇、金平菇。属于担子菌纲、木犀科、侧耳科、侧耳属。是我国东北林区著名的野生食用菌。它色泽金黄，香气浓郁，味道鲜美，营养丰富。作为一种高蛋白、低脂

姬松茸，又名巴西菇、小菇、磨碎的松茸，子实体成群，菌盖球形至馒头形，茶褐色，直径6-11厘米。菌柄白色，中空，长6-10厘米。一、生长发育条件。姬松茸菌丝体生长温度为10-30，适宜温度为2

茶树菇是继银耳之后素有“中国食用菌之都”之称的福建省古田县食用菌栽培的又一龙头菌种。古田县大量种植茶树菇，形成了一大批茶树菇种植村，田间地头随处可见茶树菇棚，蔚为壮观

(1) 划痕菌抓菌的目的是为了保证覆土的疏松结构形成许多容易形成蘑菇的小气候，而这些小气候是保证双孢蘑菇高产的关键。它的优点是出菇比较均匀，便于管理。另一方面，为减少出菇

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