微信卖凤爪月入10万

说起凤爪,可谓广州人饮茶必点的美食。喜爱到处寻找美食的Crisly。是凤爪的忠实拥趸,食遍广州市面上各式各样的凤爪,却找不到她记忆当中老广州凤爪的味道。
  于是她决定自己动手,经过一年时间的研发和调整,期间还向云香酒楼总经理、 粤菜老师傅吴尧楚请教,把关指导,调制出一种颇具心思的原味冰镇凤爪。
  经过高人指点,这份“原味冰镇凤爪”,味道绝对上档次。起初,Crisly只是把这份凤爪在朋友圈跟大家分享,却引起了热烈反响,品尝到的朋友都说“从来没有吃过这样美味的凤爪”。

  原来,为了让凤爪吃起来爽口弹牙,入味而不油腻,Crisly特别把鸡爪尖斩掉,鸡爪一分为二,这样不仅能去掉鸡油,还方便吃用。另外,Crisly在酱料中下了点酒,让凤爪吃起来酸酸甜甜,不似普通的药膳浸凤爪那样有点苦味,入口非常和味。
  “原味冰镇凤爪”大受欢迎,让Crisly充满信心。
  今年1月份,正式把“心思思原味冰镇凤爪”推出市场,通过微信下单,即日制作,全部真空包装,快递运送。
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