5000元小成本开店也可以赚大钱

    现在的人们越来越忙碌,如果有一家店做好各种美味的菜品,而且价格不贵,这家店一点会很受欢迎。正是由于这种情况,凉拌菜馆就应运而生了。很多开店的朋友看不起这样的小店,认为没有什么前途,这就是大错特错了。开这类菜馆也可以很赚钱,只要你做的味道好,菜品全,就能够获得好的生意。

    开一家营养美味的二元拌菜店,投入较少收益可观,非常适合学历较低,没有专业技能,又没有合适工作的一般经营者。 随着人们工作节奏的加快,在“时间就是金钱”的市场经济时代,一日三餐的厨房运作、烟熏火燎使人厌烦。并且买了菜后要切洗,炒炖煎炸后还要刷锅洗盘子等等,费时费力效率低,使人们越来越觉得是一种负担。但民以食为天,一般的工薪又承受不了经常的饭店消费,如没时间或不愿做菜,还想换换口味,那么,物美价廉、营养全面的大众化拌菜,则能满足人们的需求。

111.jpg

投资条件
     在农贸菜市场或居民区,租一间8平方米左右的活动房或门市房,租金为100-1000元。办理营业执照、卫生许可证、进行身体健康检查并取得健康证,大约费用160元,购买食品还将有、桶和盆、仪器塑料袋等,约需150元,做一个简单的招牌约50元。没有多少烹调手艺的,还可以进烹饪学习班学习,学费200元。流动资金800元,用于及时购买各类蔬菜等。


效益分析
    一、普通拌菜类 由于成本低,适合人们的日常消费水平,其消费量也大,菜码也要大一些,每盘0.35-0.4千克,一盘 2元,每盘可赚0.8-1.5元。
    二、时令拌菜类 蕨菜、荠菜等山野菜很受人们欢迎,以及海蜇丝、粉丝类拌菜。但成本稍高一些,菜码可以少,每盘0.2-0.25千克,也是2元一盘,可赚0.5-1元。这样一天的毛收在150-300元,扣除税 费和水电费等,每月纯收入约4000元,夏天旺季每月可达12000多元。
投资建议
    开拌菜店,首先要烹调手艺过关,要善于钻研和学习。其次,自家最好准备一个小菜窖,作蔬菜保鲜用。为了降低成本,要不怕吃苦,亲自到菜类批发市场集中批发采购。拦菜的种类要昼地多而全,做出自己的特色和风味。 在经营初期,要薄利多销或保本经营,因卖的是回头客,力求创品牌。虽说是二元拦菜店,也要灵活掌握。

我要创富网小贴士:

    开这种店不能够一概而论,应该结合当地市场行情和人们的喜好定位菜品种类及菜品价位,在大家认为合理的价格的范围内,我们可以适当的提升价格,以获取更多利润。在此基础上我们也一定要做好服务,毕竟服务也是开餐饮店生意好坏的一个非常重要的因素。我们还可以结合实际,搭配卖卤菜等其他菜品,价格根据成本分类。保持菜品新鲜,口感独特,以后的生意就会蒸蒸日上。

点击查看更多: 凉拌菜 创业点子 小本创业 赚钱方法
栏目最新
夏天卖水气球的点子
夏天卖水气球的点子
  夏盛气特别炎热,从早晨到下午6点以后会好些,人们不约
利用电动车充电赚钱的方法
利用电动车充电赚钱的方法
  不知道大家有没有注意到,最近大街上跑的交通工具中电
贩卖“生态瓶中鱼”的点子
贩卖“生态瓶中鱼”的点子
  “生态瓶(袋)中鱼”是活鱼在密封的瓶(袋)中游来游去
一个给孩子做名片的点子
一个给孩子做名片的点子
  赵清华在广州的黄金地段天河北路租了一个20多平方米
一个卖“魔鬼辣椒”赚钱的点子
一个卖“魔鬼辣椒”赚钱的点
  印度东北部山区盛产一种辣椒,由于奇辣无比,当地人称之
一个卖"手电挖耳勺"的点子
一个卖"手电挖耳勺"的点子
  手电挖耳勺采用高亮度LED发光二极管,自带3颗钮扣电池
更多大家都在看