巴西鲷养殖之亲鱼催产技术(3)


2.孵化管理 
(1)选择孵化用水 在选择孵化用水时,要求水质清新,无毒、无污染、无敌害生物,含氧量在5毫克/升以上,酸碱度适中,pH在7.5左右。 
(2)预防敌害生物 由于初出膜的鱼苗十分娇嫩,器官发育不全,对外界不良环境的抵抗能力差,易被敌害生物残害,故对孵化用水中的敌害生物,可采用120目的尼龙筛绢过滤,防止水中的剑水蚤、水蚤、水生昆虫的成虫和幼虫对鱼卵、鱼苗造成危害。 
(3)水温要求 巴西鲷受精卵在不同的水温条件下孵化,其孵化速度不同。在一定的水温范围内,随着水温的升高,孵化时间而缩短。当孵化水温低于或高于所需要的水温或水温骤变,都会造成胚胎发育停滞,或畸形胚胎增多,影响孵化出苗率。巴西雕受精卵的最适孵化水温为25—28℃。 
(4)溶解氧 胚胎发育需要供应氧气,且随着发育进程需氧量渐增。生产上要求用于孵化的水,含氧量不低于5毫克/升。另外,还需要保证卵及仔鱼不堆积,否则即使是在高溶氧量的水中,也会出现缺氧而窒息死亡。 
(5)流水 在流水孵化时,流速大小决定水中氧气含量的多少和受精卵的分布密度。如流速过缓,卵将会沉积而窒息死亡;如果过快,会使卵膜过早破裂,胚胎死亡。所以在孵化过程中,水的流速调控是非常重要的工作。水的流速,可以根据水的交换状况来举握,一般以15分钟交换一次为快,以30—40分钟交换一次为慢。在放卵时,只要求卵能随水逐流,以保证胚胎对氧气的需要。随着胚胎的发育,胚胎对氧气的需要量也越来越大,应逐步增大流速。在出膜时,则应适当减缓流速,以提高孵化酶的浓度。在出膜之后,鱼苗活力弱,大部分时间在水体下层,为避免鱼苗堆积水底而窒息死亡,流速要适当增加,以利于鱼苗的漂浮和均匀分布。 
3.受精率、孵化率和出苗率的计算方法 
(1)受精率的计算方法 一般在胚胎发育至原肠中、晚期进行。随机取200—500粒鱼卵,放于培养皿中,计数出总的卵数和正常受精卵的粒数(重复计数几次),计算出正常发育好的卵粒数占总卵粒数的百分比,即为鱼卵的受精率。其计算公式为: 
受精率=(受精卵的粒数(好卵)÷总的卵粒数)×100% 
(2)孵化率的计算方法 为了提高孵化管理水平,必须进行孵化率的计算。其计算公式为: 
孵化率=(孵出鱼苗的尾数÷受精卵的总粒数)×100% 
(3)出苗率的计算方法 生产上真正的孵化率难以统计,所以生产上主要是统计出苗率。出苗率,是在鱼苗出售或下塘时,由鱼苗总数可计算出出苗率,即出苗的尾数占受精卵总粒数的百分比。 
出苗率=(出苗的尾数÷受精卵的总粒数)×100% 
(八)胚胎发育 
巴西鲷精子和卵子的结合,完成受精作用后,便进入胚胎发育阶段。浙江省淡水水产研究所巴西鲷课题组的科研人员,于1999—2000年对巴西鲷的胚胎发育进行了观察与测量。巴西鲷受精卵的卵膜为无色透明,卵为浮性卵,每毫升含吸水卵60—70个,吸水卵径平均为2.28—3.12毫米。当水温为23—28℃时,受精卵经19—14小时孵化出膜。孵化出膜的仔鱼再经过3天,腰点明显,卵黄囊即将吸收完毕,消化道贯通,此时即可准备出苗下塘,进入鱼苗培育阶段。
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    一、 基本信息: 技术员:郑传杰 时间:2016年7月4日 养殖户