无公害锯缘青蟹池塘养殖的饵料投喂


   锯缘青蟹养成期投饵的数量,应根据水温、潮汐、水质和锯缘青蟹的活动情况灵活掌握。锯缘青蟹在水温15℃以上时摄食旺盛,至25℃达最高峰,水温降低至13℃以下时,摄食量大大减少,至8℃左右停止摄食,水温超过30℃摄食量也降低。
   锯缘青蟹在大潮或涨潮时,摄食较多,应多投;小潮或退潮后摄食较少,应少投;大潮汐、换水后,水质好,摄食增强,投饵量甚至可增加1倍;若遇雨水多、池水混浊或天气闷热,食量下降,要适当减少投饵;天气寒冷,水温降低到10℃左右,锯缘青蟹少活动、少觅食,要少投或不投饵。
   锯缘青蟹摄食量还因其发育阶段而有所差异,一般是随着个体的生长而逐步增加,但日摄食量与自身体重之百分比则随锯缘青蟹体重增加而下降。一般来说,日投饵量(以动物肉鲜重计)与锯缘青蟹甲壳宽、体重的关系为:甲壳宽3~4厘米,日投饵量约占体重的30%左右;5~6厘米为20%左右;7~8厘米为15%左右;9~10厘米为10%~12%;11厘米以上为5%~8%。
   另据报道,以小杂鱼为饵时,锯缘青蟹在25℃时的摄食量为体重的10%左右,通常杂鱼投喂量为锯缘青蟹体重的5%~7%。
   全池的日投饵量可根据池内锯缘青蟹的平均个体重、个体数或成活率进行计算,而平均个体重、锯缘青蟹数量或成活率,则是凭日常观察、取样测定和养殖生产经验来估算的。为便于统一比较和生产管理,各种饵料最好将可食部分折算为干重量,以下折算比率可供参考:配合饵料1:1;杂鱼虾(2.5~3):1;蓝蛤(带壳鲜重)6:1;鸭嘴蛤、杂色蛤等8:1;贻贝10:1;螺蛳12:1。
   在确定投饵量时还应注意:投饵前要全面检查锯缘青蟹的摄食情况,观察水质、气候等环境条件,然后酌情增减,避免因投饵过多而造成饵料浪费和水质恶化,或因投饵太少而影响锯缘青蟹的生长发育和引起同类相残,最佳的投饵量是以吃饱而不留残饵为限。
   要确保饵料新鲜,不投变质腐败的饵料,以免影响水质和锯缘青蟹的健康。小鱼虾可直接投喂,如大的鱼虾须切碎后投喂;壳厚的螺或蛤类要打碎后才能投;壳薄的小贝,如红肉蓝蛤、寻氏虮蛤等可投放鲜活的,这样可使锯缘青蟹能随意觅食,并可避免因吃不完而影响水质。
   饵料要均匀地投放在蟹池的四周边滩上,不能投在池的中央,避免蟹为了摄食而争斗引起死亡,同时也便于检查饵料的摄食情况及清除残饵。实践证明最好在池边设几个食台,以便更好地调整确定投饵量。
   根据锯缘青蟹昼伏夜出觅食的习性,每天分早、晚两次投喂饵料,时间最好在早晚涨潮后水温较低时投喂,清晨投喂日投饵量的20%~40%,傍晚再投喂60%~80%(红肉蓝蛤可一次投放)。利用围栏、瓦罐等方式养锯缘青蟹,可以利用潮差投喂,可在低潮期或初涨潮时投喂,池内笼养的可通过投饵孔单独喂养。若投配合饵料,每天需分3~4次投喂。但投喂时应注意:在高温期忌中午投饵,且每次投饵分两次投喂,使强弱的蟹均有得到摄食的机会。
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