锯缘青蟹养殖方法


该蟹善于游泳,在陆地也能爬行,离水能活多日,喜栖息于温暖与盐度较低的浅海中。主要分布于浙、福建、台湾、广东、广西和海南等地沿海,且人工孵化繁殖蟹苗已获成功,为大力发展养殖创造了条件。锯缘青蟹适应性强、食性杂、生长快,可人工养殖,对环境要求也不很严格,适宜生长水温为15~30℃,最适水温为18~25℃,水温降至5℃停止摄食,蟹体藏于泥中;其最适盐度为13.7‰,低于7‰常打洞穴居度过不良环境。泥多沙少的底质便于青蟹营造洞穴,适其栖息生活。青蟹适于池塘养殖,既可虾蟹混养、鱼蟹 混养,也可在潮下带围栏养殖。放养密度因养殖类型不同而异,若与鱼虾混养,可亩放养铜钱大小的幼蟹8000~10000只;若潮下带围网养殖,亩放养500只左右。幼蟹经过4~5个月养殖,一般可达200g以上商品蟹,个体大者有400g以上。目前华南沿海更多是捕捞未怀卵和体质瘦(又称水蟹)的较大的天然蟹种投放池中精养,经过短时间的人工育肥养殖,促使雌蟹卵巢成熟变成膏蟹,雄蟹增肉变成肉蟹,约养殖30~40天,个体重250g左右便可收获上市。育肥养殖时间长短与水温、比重、投饵质量等有密切关系。青蟹食性杂,一般低值小贝类、小杂鱼虾、新鲜动物尸体以及少量藻类和配合饲料均可作饵料投喂。青蟹泼辣、好斗,饲料不足时会同类相残,因此要投足饵料。此外,青蟹性成熟,有交尾能力时,逃逸能力则增强,故养蟹池塘应加设拦网、竹箔等防逃设施。
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