蜂业如何由“大”向“强”转变

主要原因是我国蜂产品大部分以原料形式出口，附加值低；外商严重降价现象，加上中国出口厂家相互降价，导致中国蜂产品在国际市场上的价格明显偏低；大多数蜂蜜产品是经过脱水和浓缩的加工蜂蜜，而不是西方国家普遍认可和生产的成熟蜂蜜。因此，产品质量不具备优势。

为实现从养蜂大国向养蜂强国的转变，建议采取以下措施，以产品质量和效益为导向，倡导蜂农生产成熟蜂蜜。出口商应实行优质蜂蜜高价，保障蜂农合法权益。主动生产成熟蜂蜜；国内出口生产企业应建立联盟，统一产品质量和产品价格，确保我国出口蜂产品的合理价格和出口生产企业的合法权益；做大做强国内蜂产品市场，减少出口贸易依赖；加强蜂产品深加工研发，提高蜂产品附加值。