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鲍鱼养殖

鲍鱼一直都属于高端食材，市场价格极高。养殖鲍鱼利润将比其他养殖项目更赚钱，但是养殖鲍鱼也需要相关养殖技术支撑。本栏目对鲍鱼养殖的相关知识有详细的讲解，欢迎学习。

皱纹盘鲍是中国北方产的唯一鲍科贝类，其品质优于杂色鲍和耳鲍，鲍肉柔嫩鲜美，营养丰富，历来被誉为八珍之首，是海珍保健之佳品。皱纹盘鲍底播增养殖投资少，成本低，生长快，效益高，易

鲍的多倍体育种技术是一种改变鲍遗传基因倍数，保留、放大优良性状的育种新技术。 20世纪80年代中期，大连水产学院王子臣教授等为改变我国鲍经过多年养殖品质下降、病害频

杂色鲍养殖是深圳市重要的农业产业之一，由于近年发生的冬季病毒性疾病，杂色鲍养殖正面临行业萎缩的严峻局面。为了解决这一难题，深圳市龙岗区水产研究所去年开始进行了皱纹

皱纹盘鲍养殖生产方兴未艾，特别是稚鲍养殖过程中常出现以下几种常见病：
　　1．溃烂病工厂化过渡养殖期间，皱纹盘鲍稚鲍常发生溃烂病，病因由荧光假单胞杆菌感染所致。症状：病鲍

1.海上筏式养殖：养殖器以多层式养鲍笼较好，多层式养鲍笼直径45～50cm，高100～200cm，4～10层塑料盘由铁棍及塑料套管联成一体，层间距20～30cm，外包有带拉链的网衣。投饵、管理、更换网

深水式陆地池立体养鲍技术研究项目为汕尾市海洋渔业技术中心站、汕尾市双湖养殖发展有限公司等4个单位的自选课题，纳入广东省海洋与水产厅1997年科技计划管理范围（广东省海洋

鲍鱼养殖中的最大危害是受伤后害病，鲍鱼体受伤部位中以右侧壳肌和内脏囊最为危险，很容易引起死亡，尤其是右侧壳肌部位多是致命伤。因此，在鲍鱼养殖中要格外注意。
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鲍具有移动性小，生长慢与植物食性的特点，是理想的放流增殖对象。我国的鲍产量1985年只有约100t，到1995年已达1000t以上，人工育苗与增殖放流功不可没。近几年所捕获的8cm以

1　生活习性与养法
　　鲍鱼为鲍科动物，生活于岩礁海岸、水深流急、海藻丛生的浅海区。常以海底岩礁为栖息处，用足部匍匐于岩礁上，昼伏夜出，以周围的海藻为食，生长较缓慢，自然

鲍鱼养成方式有多种，有底播养殖（又称自然增殖），有筏式笼养，还有工厂化养殖和坑道养殖等等，无论哪种养殖方式，选择清新水质尤为重要。
自然海水养殖条件
　　（1）海藻繁殖，饵料丰

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