甜柿栽培的意义-

甜柿栽培的意义

1.食用方便：不经过涩味处理即可食用。甜柿果实可在树上自然成熟，但食用方便，无涩味，因为其肉质坚硬，贮藏期比涩柿长，风味独特。其加工产品具有很大的开发利用潜力。

2.营养丰富：甜柿具有很高的营养价值和保健功能。经常食用对某些疾病有很好的辅助治疗作用。如胃肠疾病、心血管疾病、干眼症、高血压等。其营养价值相当丰富，维生素C含量比涩柿子高，对人体有保健作用。甜柿富含烟酸、维生素、胡萝卜素等，含量高于常见水果。

3.管理方便：甜柿是浅山丘陵地区发展生产的理想树种。与其他果树相比，病虫害少，管理方便，用工少。技术含量比较低，容易成功。

4.市场广阔：在中国，无论是农村还是城市，人们传统上都喜欢吃柿子。中国的甜柿种植很不平衡。相当一部分地区市场需求量大，产品供不应求。人们要求市场提供高质量的甜柿子来满足他们的需求。