种火参果赚钱吗？火参果种植前景分析

“再过十多天，所有的火参种植园都可以开放采摘了。我很期待！”谭笑着说，为了火参果，他现在黑得跟非洲人一样，希望能有个好市场，这样也值得！长得丑，但营养丰富，滑腻，用刀切开水果顶部，用吸管捣碎果肉，轻轻一吸，酸甜可口。别误会，这不是椰子，而是一种原产于非洲卡拉哈里沙漠的火参果。37岁的官渡人彭把这种奇怪的水果带到了浏阳。今年4月，他从江西引进种植了2100多株火参果进行试种。经过几个月的不断摸索，首批火参果即将上市，将给吃货们带来不一样的选择。别看长得丑，但是营养高。走进彭在镇祥兴村的种植基地，藤蔓缠绕在一根架杆上，上面挂满了椭圆形的果实，拳头大小，长满了小刺，有些快熟的果实微黄，像是黄金打造的“流星锤”。火果又名火星果，为葫芦科黄瓜属黍，果皮坚硬不平。“别看长得丑，它娇嫩多籽，富含维生素C和植物纤维，是一种营养价值极高的特色水果。”

彭告诉记者，目前，该基地的火参果数量已发展到7两以上。彭是一个忙得不可开交的人。他涉足过园艺和商业，但他一直对水果种植情有独钟。去年年底，一个偶然的机会，他在网上了解到火参果营养价值高，湖南种植的人少，应该是农村致富的好项目。他抱着试一试的态度。今年4月，他选择在岳父家的三亩菜地开始试种。因为是从非洲卡拉哈里沙漠引进改良的，所以要让火参果的果实顺利挂起来并不容易。“首先要解决的是浏阳的高湿问题。”彭告诉记者，火参果的生长速度很快，一天能长20多厘米。适时“晒太阳”，既能提高透气性，又能保持苗床干燥，保证火参果的营养。7月初，老彭的3亩火参果正式迎来花期，逐渐实现挂果。“一株能结20多个果，亩产能达到一万多个。”看到这个数据，彭心里有了底。