甘蔗汁会导致上火吗？

每年秋天，都是很多水果畅销的季节，尤其是甘蔗。因此，秋季甘蔗在我国非常常见，而且甘蔗也非常美味。和朋友聊天时吃点甘蔗不仅是消磨时间的好方法。还可清热止渴。

每年秋天，都是很多水果畅销的季节，尤其是甘蔗。广西、广东许多地区都有大面积的甘蔗林。因此，秋季甘蔗在我国非常常见，而且甘蔗也非常美味。和朋友聊天时吃点甘蔗，不仅可以消磨时间，还可以清热解渴。然而，很多人发现吃甘蔗后开始出现口腔溃疡。难道说甘蔗会上火吗？

其实，关于甘蔗会不会上火的问题，要看你吃的甘蔗是什么类型的，因为我们经常吃的甘蔗有两种。一种甘蔗的表皮颜色为黑紫色。这种甘蔗确实会引起上火。但普通甘蔗不会引起上火。

据医生介绍，甘蔗具有清热生津、润燥、润肺和胃的功效。可治疗热病伤痛、心烦口渴、胃热呕吐、便秘以及肺燥咳嗽、哮喘等。甘蔗富含蔗糖、果糖、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等微量元素。其铁含量是所有水果中最高的，故有“秋甘蔗胜人参”之说。

有些人吃甘蔗后嘴里有气泡的原因是：甘蔗的主要成分是纤维，纤维很粗，而舌头的组织比较嫩。吃甘蔗时，舌头会摩擦甘蔗的纤维，很容易被蜇伤。舌头上的组织。另外，甘蔗汁含有丰富的糖分，舌头上有分泌唾液的腺体。所谓唾液就是一种酶。这种酶就是麦芽糖酶，它可以将口腔中的糖转化为麦芽糖。这就是反应。使舌头起泡沫。

外皮青黄色的黄皮甘蔗，俗称黄皮甘蔗，味甘性凉，有清热的功效。可解肺热及肠胃热，因肺热咳嗽，痰多，痰黄稠。可以用竹蔗汁配合梨汁，增强润燥清肺的功效。

关于甘蔗汁是否会导致上火的问题，相信大家已经很清楚了。如果吃绿皮、黄皮的甘蔗，不但不会上火，反而可以帮助你清热去火。然而，它本质上是凉爽的。因此，对于脾胃虚弱的人来说，这种甘蔗不能吃，因为很容易导致腹泻症状。