名称：酿造用高粱改良品种

以六朵金花为首的白酒产业是我省经济发展的一大支柱，种植白酒原料高粱也给众多农民带来了实惠。在现有种植技术条件下，如何提高高粱种植效率？应读者要求，现将省农科院培育的高粱良种予以公布，以飨读者。

1、优质高产糯高粱杂交种——鲁诺3号。该杂交种由糯不育系45A和糯恢复系1R杂交选育而成。属糯性中秆早熟杂交种，平均亩产450公斤。当地品种产量增加30%以上。抗炭疽病，生育期120天左右，比青柯阳高粱早成熟10天左右。株高180厘米，果穗中等分散。种子红棕色，千粒重23克左右，胚乳蜡质。籽粒含粗蛋白9.21%，单宁0.36%，总淀粉68%（其支链淀粉含量占总淀粉含量的95.8%）。根据酿造试验结果，大曲酒的出酒率比粳高粱高3%，小曲酒的出酒率比粳高粱高6%。它是用于酿造和饲料目的的品种。

2、产量高、再生力强粳高粱杂交种——鲁杂4号、胡杂4号是由国外引进的不育系623A与金良50R杂交选育而成。属粳稻中茎早熟品种，生育期120天左右。一般亩产400450公斤，比绿壳高粱增产30%以上。抗炭疽病，株高2米左右，穗形中等，种子红棕色，千粒重25克左右，胚乳蜡质。籽粒含粗蛋白8.64%，单宁0.57%，总淀粉65.8%。大曲酒的出酒率与糯高粱相似。

3、高产粳稻杂交种——鲁杂6号。该品种生育期120天左右。平均亩产400公斤，比对照增产30%以上。抗炭疽病，散穗型，胚乳粳稻，酿造、饲料兼用。适宜在炎热、潮湿的地方种植。

4、优质糯性常规品种——青柯阳高粱。该品种选自当地品种。属糯性、高秆、中晚熟常规品种，一般亩产300公斤。抗炭疽病，株高2.5米左右，松散穗型，籽粒黄棕色，千粒重15克左右，胚乳糯，籽粒含粗蛋白7.57%，单宁1.09%，总淀粉67.8%，酒质优良制作品质。适宜在炎热、潮湿的地方种植。该品种品质优良，但产量潜力不如杂交种。