红米的功效与作用

红米的功效与作用1、预防贫血、补血。红米的营养非常丰富，而且其铁含量非常高，因此具有预防缺铁性贫血、补血的功效。

2、降低血压、血脂。红米中含有的曲霉菌K可以阻止胆固醇的产生，具有降血压、血脂的作用。

3、抗氧化、预防和治疗AS。实验证明，红米能提高机体的抗氧化能力，并能使血浆高密度脂蛋白胆固醇（HDL）升高，对防治AS具有重要意义。

4.清除自由基，延缓衰老。现代实验证明，红米、黑米等大米可以改善缺铁性贫血、清除自由基、延缓衰老、抗应激反应、免疫调节等多种生理功能。

红米是一种营养价值很高的全谷物。具有补血、延缓衰老、还有降血压、血脂的功效。经常吃红米对自身的营养保健非常有益。

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