红心猕猴桃空心的原因是什么？红心猕猴桃空心可以吃吗？

在消费最多的26种水果中，猕猴桃的营养最丰富、最全面。它含有维生素A、维生素C、维生素E、糖、果胶、单宁、蛋白水解酶、柠檬酸、苹果酸、蛋白质、脂肪、叶酸、胡萝卜素、叶黄素、天然肌醇以及钾、镁、钙、锌、硒等矿物质。被营养学家称为“营养活力之源”。最近有种植猕猴桃的网友问我们：红心猕猴桃空心的原因是什么？红心猕猴桃空心是什么原因造成的？红心猕猴桃空心可以吃吗？下面简单介绍一下，供网友参考。

红心猕猴桃空心的原因

1.膨大剂过量：大多数人在种植猕猴桃时经常使用膨大剂，这会加快果实细胞的快速分裂和成熟。但是如果它的药剂过量增加，果实的细胞营养和水分就跟不上，就会导致空心的问题，果实的口感特别硬。

2.品种原因：有时候选择品种和果农有一定的联系。因为红星猕猴桃的天然果实比较矮，种子会比较粗壮，所以生长的时候会出现空心的问题。

3.供水不足：猕猴桃整个生长过程都需要大量的水分，尤其是果实处于膨大期。如果浇水时肥水不平衡，果实的细胞分裂会更快，也会造成空心化的问题。

猕猴桃空心能还食用

有时候，猕猴桃会出现很多种空心的问题。比如种植时技术运用不当也会导致这类问题，但不影响食用。因为果实含水量少，所以比一般的猕猴桃好吃。所以，即使猕猴桃中间是空心的，也可以吃。不用太担心对人体不会有什么影响，但是如果是果味的话，会比较硬，不甜不好吃。