大果甜杨桃是热带、亚热带常绿果树，生长快，结果早，一年多次开花结果，果实优，脆多汁，深受群众喜爱。然而，长期以来，杨桃栽培是粗放经营，产量低，品质差，市场竞争力和经济效益差。为此，我所于2001年4月开始塑料大棚栽培大果甜杨桃，面积0.43hm2，当年种植，第一年每公顷产量5700kg，第二年27000kg，第三年63000kg，比露地栽培早30 ~ 40天，晚50 ~ 60天，年结果期8 ~ 10个月。同时提高品质，避免成熟期的风雨灾害和冬季的低温冻害，大大提高市场竞争力和经济效益。
1.塑料大棚果园建设
1.1园林宜建在土层深厚、土质疏松、排水方便的平地上。果园里建了一个钢管支撑的连栋温室。每个温室6米宽，高度和长度取决于地形。大棚四周覆盖防虫网，棚顶加聚乙烯无滴膜，四周开排水沟。采用适当密植，株距2.5米3.5米，挖长、宽0.8米、深1米的大坑，每个坑施土杂肥50公斤、禽畜粪30公斤、过磷酸钙1公斤、石灰粉0.5公斤，与坑土充分混合作为底肥，并返回坑内高出地面10厘米。
1.2品种选择：选用马来西亚红杨桃和台湾省大果甜杨桃等优质品种。
1.3春季种植3-5月。种植时要压实根部周围的土壤，竖起墩柱，修剪树盘，浇透根水，在树盘上盖草。
2水土管理
大甜杨桃喜高温高湿，但根系不耐水浸，根群较浅，易受干旱影响。因此，必须在果园周围疏浚排水沟，以降低地下水位。雨季前全园翻耕松土一次，以6 ~ 8 cm为宜，不损伤太多根系，以提高土壤排水通气能力，雨后不板结。久旱无雨后，需要及时灌溉以保持土壤湿润。入秋前，9-10月要对全园翻耕松土一遍，减少园水蒸发，提高土壤温度。霜冻期要多浇水，防止冻害和干旱脱叶，保持树势。
3.营养施肥在大果甜杨桃幼树栽植成活后，每月施1-2次腐熟的人畜粪便或沤制的麸皮水进行薄施，浓度和用量可适当逐渐增加。11月后停止施药，喷施0.2%磷酸二氢钾2 ~ 3次。12月底，将腐熟的畜禽粪便与过磷酸钙混合，每株施5 ~ 10公斤。
从第二年开始，根据大甜杨桃的抽顶、开花、转梗和果实发育情况[1]，一般每年施肥4 ~ 5次。1.壮秧促花肥：在4-5月施用时，以施用速效氮肥、花生麸2.5公斤、尿素0.5公斤/株为宜；2.壮果保果肥：6-7月果实大如拇指，开始转蒂下垂时，可与过磷酸钙、花生麸、人粪尿按12100比例发酵施用，每株25公斤；3.壮花壮果肥333、608个月左右，果实已定型，生长迅速，持续开花。可根据保果肥的用量和种类来施用，并应与灌溉相结合。4.果实成熟肥：在果实定型时施入，主要是尿素，每株50g，可促进果实早熟，提高品质。此时此刻
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