芥菜种植

芥菜在中国各地都可栽培，叶盐腌供食用；种子及全草供药用，能化痰平喘，消肿止痛；种子磨粉称芥末，为调味料；榨出的油称芥子油，是优良的蔬菜种植品种。欢迎学习本栏目芥菜种植技术经验。

结芥菜，又名白菜芥菜，是潮汕地区的特色蔬菜品种，叶、筋肥大。其产品主要用于腌制加工，销往国内外市场，深受消费者喜爱。近年来，利用晚稻田(晚稻田垄作，不耕不耙)种植芥菜在广东发展

豆科作物仍然需要施肥。有些农民看到豌豆是豆科作物，往往少施化肥或不施基肥，这显然是一个误区。如果种植豌豆时用金宝贝微生物肥做基肥，每亩用4公斤金宝贝微生物肥。种植豌豆

1.芥菜种植季节的选择：叶用芥菜不耐热耐寒，适宜在寒冷潮湿的气候条件下栽培。早播可以在8月底9月初，晚播可以在9月下旬。一般在第二年的3-4月份采收。叶用芥菜一般亩产6000——

耕作季节在我国北方，大叶芥菜适合秋季种植，春季保护地种植。秋种一般在8-10月播种，10-11月收获，春季保护地在1-2月播种，3-4月植株长到一定大小时收获，后期容易抽薹开花。栽培技术

芥菜中，平浦大肉裹芥菜，又称潮州芥菜，栽培历史悠久。它的汁多而脆，质量极好。除了鲜食，也适合泡咸菜。是晚稻收获后充分利用冬闲地创收的优良蔬菜品种。今天我们就来讲解一下大肉

大肉芥菜是芥菜的优良品种。与传统芥菜品种相比，大肉芥菜的种植不仅能有效提高芥菜的产量和品质，还能有效提高菜农的经济水平和生活水平，为当地经济的发展做出贡献。季节的合理

春秋两季在长江、黄淮地区可进行芥菜露地栽培，以秋播为主。7月下旬至10月可连续播种，9月中旬至次年3月完成收获，但使用8月播种的产量。播种早，天气炎热干燥，暴雨，出苗困难，要用遮阳

1.雪里蕻(俗称雪里蕻)，雪里蕻(江苏):基生叶倒披针形或长方形倒披针形，不裂或稍具缺刻，具不规则锯齿或双锯齿。上部和顶部茎生叶小，长方形，全缘，有皱纹。在中国的北方和南方省份栽

芥菜营养丰富，富含蛋白质，是鲜食和加工的主要蔬菜品种之一。榨菜盐制品具有咸、鲜、香、嫩、脆、耐储存等优点。蕉岭县三真镇从20世纪60年代初开始种植芥菜，80年代中期开始大面

玉环榨菜炒鲜，香甜可口，腌制成咸菜，酸酸爽口。玉环榨菜是玉环地区人们餐桌上的常备蔬菜之一。近年来已进入餐厅、饭店，并出口北京等城市，市场前景看好。玉环芥菜全生育期约6个月

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