养殖赚钱之鹌鹑和禽蛋叩开致富之门

   　在长江南岸的白水湖畔，有一个都市里的村庄，名叫三垅村。这里山水秀丽，却不为人知。这里没有阿里巴巴山洞，却有着一群勤劳的人们，尤其是带头人 何先池慧眼识珠，成为第一个吃螃蟹的人，成就了很多人的致富梦想。这里一跃成为鹌鹑养殖基地和禽蛋加工场所。正是鹌鹑和禽蛋，叩开了致富之门。正由于如 此，九江市聚众鹌鹑专业协作社副理事长、佬表禽蛋加工厂法人代表何先池成为全市“十大创业先锋”候选人。

　　要说何先池的家世，是太普通了——出生于农民家庭，面朝黄土背朝天的农耕生活，对他是一种磨砺，也是一种鼓励。他与鹌鹑第一次的密切结触，激起 了他的梦想。鹌鹑是一种家禽，为人类提供了丰厚的蛋白质食物——鹌鹑肉和鹌鹑蛋，1989年，在九江城区，鹌鹑和鹌鹑蛋都是稀少的，何先池看准了这一商 机，抢先掌控了这把金钥匙。

　　何先池算了一笔帐，鹌鹑抗病力强，耗料少，豢养效率高，在笼养条件下，每3平方米可豢养400只左右，养1000只鹌鹑，均匀每日产蛋10公斤左右，每日850∽900枚，每日可获利25元左右，粪便出售后可领取工人工资，1团体可管理1万只左右。

　　何先池先后6次到南昌、南京、武汉、合肥等地，拜能者为师，向专家、教授讨教，参与培训班，成为全市第一家鹌鹑养殖专业户。他将家里 60平方米闲暇屋作为养殖场所，投入7000元，捉回5000羽小鹌鹑苗。仅仅40天当时，这批鹌鹑顺利地产蛋，当年年底不只发出本钱，还净赚了2.1万 元。何先池掘到了第一桶金。

　　何先池扩展规模，最顶峰时年养鹌鹑数量存栏达5万羽，家里年纯支出达22万元。他掌握了从捉苗、制笼、分笼、饲料投放、病害防疫、养殖场室内温 度调控办法等一套过硬技术身手。2006年2月，何先池兴办了禽蛋加工厂，置办加工设备、兴修厂房、注册商标，招收农民工、城镇下岗职工，包吃包住，每月 工资报酬1200元，提供洗蛋、蒸蛋、腌制、封口、包装、搬运、送货等岗位。

　　九江市聚众鹌鹑专业协作社于2007年7月注册成立，次要从事鹌鹑产品的产、销、加工与运营，坚持一家一户一个养殖单元。最后20户社员入社， 为江西省首个跨区域专业协作社，如今，社员遍及赣、鄂、皖三省，开展协作社社员100户，存栏鹌鹑100万羽、日产鲜蛋80万枚，数量上比成立之初翻了三 倍。企业标准运作，采取“六一致”举措，即一致消费材料供给、一致专业技术培训、一致管理产质量量、一致运用注册商标、一致产品价钱、一致产品销售，防止 不合理恶性竞争，降低本钱。企业产品延续四年参与南京区域农产品展销会，销售火爆金陵城。

　　一团体富不算富，一群人富才算富。从贫穷家庭走出来的何先池常怀感恩之心。养殖鹌鹑是投资小、创业简便、风险小的项目，为协助身边贫穷户、农民 和下岗职工摆脱贫穷，何先池坚持承诺“六包”效劳，即包平价供给鹌鹑种苗、包饲料、包教授养殖技术、包防疫、包销售产品、包脱贫致富。这里每一个 “包”字，都渗透他的心血和汗水。

　　“小小鹌鹑救了我一家！”庐山区五里街道三垅村朱水萍说。2001年底，朱水萍的丈夫不幸病逝，儿子正在上大学，小女儿读初中，家里负债累累。 何先池把她作为第一个定点帮扶户。何先池垫资2万元，为她买鹌鹑苗、笼舍、饲料等，手把手教她技术，包销产品。仅两年工夫，朱水萍创纯支出2万多元，听说 要成立聚众鹌鹑专业协作社，朱水萍第一个报名。如今，朱水萍成为协作社的示范户。她每年养鹌鹑达1万羽，每年支出都在3万元以上。

　　湖北省黄梅县蔡山镇汪春华、小池镇王文球两位农民，在九江靠卖点苦力气赚点辛劳钱。听说养鹌鹑能赚钱，慕名找到何先池，何先池施行“六包”服 务，第一年他俩各养存栏鹌鹑2000羽，年底每人剔除本钱7000多元净赚8000多元。俩人尝到甜头后，如今每野生鹌鹑数量都在1.5万羽以上，年支出 都在5万元。长江毛纺厂下岗职工章建华，托人找到何先池，失掉了技术和营销上的协助，如今养殖鹌鹑8年了，鹌鹑产蛋率都在95％以上，均匀年支出在 1.5万元左右。

　　2008年年终，北方蒙受50年未遇的高温、冰冻特大雪灾。何先池和协作社及早发短信告知、发放预防药品、提早供给饲料，及时提供销售信息，由 于指点得力，这个社企业养殖户70万羽鹌鹑无一因雪灾招致病死、饿死和冻死或因房屋倒塌受损。不久，湖北蕲春县刘河乡滩冲村20户农民受骗上当，所养20 万羽鹌鹑全是公的，不下蛋，面临盈余高达26万元。农民倪锐庭经过网上查询，深夜打电话向何先池求救，何先池连夜带人实地检查，经过联络南昌、南京客户， 将公鹌鹑全部卖掉，增加盈余16万元。