[致富经螃蟹]卓齐辉:放弃年赚百万只为养殖海南和乐蟹

在海南省万宁市,有一种和乐蟹,是海南四大名菜之一。现在市场上一斤正宗和乐蟹价格很高。然而一直以来,当地养殖户养殖的和乐蟹产量非常低,好的时候亩产也只有几十斤。2012年,万宁当地的大学生卓齐辉带着一帮年轻人回万宁承包了200多亩的池塘,只用了一个很简单的办法,不到一年时间就把亩产提高到了200多斤,他是怎么做到的呢?

[致富经]放弃年赚百万 只为一种名贵螃蟹(20151117)  视频转自:CCTV7央视七套致富经官网

  放弃年赚百万只为一种名贵螃蟹(2015.11.17)

  卓齐辉的养殖场就在万宁小海旁边,小海是万宁市东部一个近乎封闭的海湾,被誉为海南四大名菜之一的和乐蟹就生长在这里。天气预报说十二级台风“彩虹”可能要登陆,卓齐辉赶紧到养殖基地来检查。

  记者:这个的功能是什么呢?

卓齐辉:放弃年赚百万 只为一种名贵螃蟹《致富经》

  卓齐辉:它主要是防止螃蟹爬上来,它表面比较光滑,螃蟹爬上来它没地方抓,然后就会滑下去。

  记者:如果台风到来,这个能挡住吗?

  卓齐辉:如果风过大,它整个全部被吹倒,螃蟹可能就会逃跑。

  卓齐辉养殖的就是万宁市特有的和乐蟹,现在市场上的价格很高。只要一下雨,和乐蟹就会往外爬。2013年底,连续两天的暴雨将卓齐辉的基地淹没,大部分螃蟹都随着水流逃跑了,卓齐辉损失将近100万元。

  直到傍晚,卓齐辉才检查完所有防护栏,看着渐渐昏暗下来的天空,他心里越发紧张。

  卓齐辉:整个云朵在很快速地移动,这是非常典型的台风天天气,它正在聚集能量,释放出来的破坏力会相当大。天气预报也不是百分百很确切,它只要还没登陆都不能完全放松,还是要很紧张,心里面还是很有压力。

  夜很深了,卓齐辉都不敢睡觉,他一直关注着台风的动向。中央气象台的信息显示,台风“彩虹”的中心风力已经升到十四级。

  卓齐辉:看到现在的浪开始已经在外面狂风大作了,现在开始已经打上来了。2013年,其实台风影响很有限,主要是台风带来的大量的降水,持续了好几天的暴雨,雨量过多就一时间没办法排出去,就把整个基地给淹了。当我们到达池塘的时候,到了路口往池塘看过去,已经看不到池塘是什么样的,就跟大海一样,白茫茫一片。

  2013年的教训,让卓齐辉至今心有余悸。第二天一早,台风依然没有登陆,卓齐辉赶紧来到基地,拿起一个筐继续巡塘。他在塘边的草丛里发现了一些正在往外逃跑的和乐蟹。

  记者:是台风的原因吗?

  卓齐辉:对,是台风的原因,天气一变化,有些螃蟹就会出逃。

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