什么叫水稻“三系”，水稻三系是哪三系?

水稻是一种雌雄同体的白花作物。如果想获得大量种子，必须培育出雄性不育系、雄性不育保持系、雄性不育恢复系，称为水稻“三系”。

一、雄性不育系

一种经过选择和培育的稻米，其外观与传统稻米相似。雌蕊发育正常，具有受精能力，但雄蕊发育异常。花药干瘪、薄、乳白色，或无花粉，或花粉变形，无授粉能力。米。如果用纸袋套住这种草的穗子，它就不坚固，会变成干瘪的颗粒。由于这种草的雄花（雄花）开花时没有什么用处，所以群众称这种草为“母草”或“母草”。育种者将这种类型的水稻命名为雄性不育系，简称不育系。雄性不育系必须满足以下三个条件：

首先，自花受精不受精，不育性稳定。不会因多代回交而发生自体受精，也不会因环境条件的变化，特别是温度的变化而改变育性。

二是可恢复性好。不仅恢复品种数量多，可以制备多种杂交组合，同时杂交组合的坐果率较高，特别是在开花和授粉期间，受不利影响较小。环境。

第三，有利于种子的生产和繁殖。雄性不育系必须依靠外部花粉授粉才能结果。因此，它必须具有适合异花授粉的花器官结构和开花习性，如柱头发达、开花时变色花开放时间长而大、柱头外露等。

二、雄性不育保持系

为了利用杂种优势，仅雄性不育系是不够的。由于雄性不育系的雄花发育异常，不能自花受精和结果，因此需要雄花和雌花发育正常的特定品种。它的花粉转移到雄性不育系后，可以结果，但其他后代仍然不育。这种能够繁殖雄性不育系的水稻品种被育种者称为雄性不育保持系，或简称保持系。

每个雄性不育系都与相应的雄性不育维持系相匹配，两者不能任意互换。另外，雄性不育保持系的要求是：花药发育良好，花粉量大，以提高繁殖产量。

三、雄性不育恢复系

具有将雄性不育系恢复为雄性可育（即正常花粉发育）的特殊能力的品种。该品种在父本和不育系之间杂交。产生的种子被种植到田间生长的草丛中。花药恢复正常，单株套袋后开白花即可授粉、结果。育种者将其作为父本的品种命名为雄性不育恢复系，简称恢复系。

一个优秀的雄性不育恢复系需要具备以下三个条件：

一是恢复能力强，杂交结实率达80%以上。

二是优良性状多，综合能力强，优势明显。

三是种子生产容易。这些植物比CMS 品系的植物更高，花药发育良好，花粉更多。生长期与不育系接近，花期相同。